پیراشکی گوشت

Elahenk
Elahenk @cook_22516772
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برای خمیر
  2. 1 استکانشیر ولرم
  3. 1 استکانآب ولرم
  4. نصف استکانروغن مایع
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1 پاکتخمیر مایه
  7. 1 قاشقشکر
  8. 1 قاشق چای خورینمک
  9. حدود 4 پیمانهاردممکنه بیشتر هم باشه
  10. مواد میانی
  11. گوشت چرخ کرده
  12. قارچ
  13. فلفل دلمه ای
  14. پیاز
  15. نمک و فلفل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خمیر مایه رو شکر و آب ولرم با هم قاطی میکنیم میزاریم کنار حدود ۵مین بعد تخم مرغ روغن شیر رو با هم قای کرده و خمیر مایه آماده شده رو بهش اضافه میکنیم و آرد و نمک رو اضافه کرده و مخلوط کرده و خوب ورز میدیم و یک ساعت میزاریم تستراحت کنه خمیر

  2. 2

    پیاز رو خرد کرده و گوشت و قارچ و فلفل دلمه رو سرخ میکنیم نمک و فلفل و هر ادویه که دوست دارید رو بهش اضافه میکنیم میتونید خیلی کم رب هم بهش اضافه کنید بعد آماده شدن میزاریم خنک شه

  3. 3

    خمیر رو به اندازه گردو برداشته به هر شکلی که دوست داشتین باز کرده و مواد توش پر میکنیم روش زده تخم مرغ میزنیم و در فر به مدت یک ربع میپزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Elahenk
Elahenk @cook_22516772
در

دستورهای مشابه