Flammkuchen Schwarzwald

Christina Hoos
Christina Hoos @brotqueen_christina
Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)

#schnelleküche
Die Pizza mit Parmaschinken und Rucola heißt Pizza Parma, da ich Schwarzwälder Schinken benutzt habe, habe ich den Flammkuchen so benannt 😉

#frühling #sommer #herbst #winter

Flammkuchen Schwarzwald

#schnelleküche
Die Pizza mit Parmaschinken und Rucola heißt Pizza Parma, da ich Schwarzwälder Schinken benutzt habe, habe ich den Flammkuchen so benannt 😉

#frühling #sommer #herbst #winter

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Zutaten

20 Min
2-3 Portionen
  1. 1 Pck.fertiger Flammkuchenteig rund aus dem Kühlregal
  2. 1 HandvollRucola
  3. 1 HandvollCocktailtomaten
  4. Parmesan gehobelt
  5. 4 ScheibenSchwarzwälder Schinken
  6. 1/2 BecherCreme fraiche
  7. 1/2 Pck.Pinienkerne
  8. 1 Handvollgeriebener Gouda

Cooking Instructions

20 Min
  1. 1

    Den Teig auf ein Backblech legen und mit Creme fraiche bestreichen.

  2. 2

    Die Cocktailtomaten halbieren, auf dem Boden verteilen.

  3. 3

    Den Schinken zerzupfen und auf dem Boden verteilen.

  4. 4

    Ein bisschen Rucola darauf verteilen und den Gouda.
    (Auf dem Foto ist noch eine Ecke mit Salami belegt für meine Tochter 😉)

  5. 5

    Den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.

  6. 6

    Aus dem Ofen nehmen und mit frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und Pinienkernen bestreuen und genießen. Guten Appetit! 😋

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Cook Today
Christina Hoos
Christina Hoos @brotqueen_christina
am
Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)
Ich koche und backe leidenschaftlich gerne und möchte dies hier mit euch teilen. Ich probiere gerne neue Gerichte aus und lasse mich gerne inspirieren. Seit kurzem backe ich mein Brot komplett selbst, was wir benötigen und Brötchen am Wochenende auch. Wenn ihr irgendwelche Fragen habt, meldet euch einfach bei mir 😊👩🏼‍🍳👌Auf Instagram findet ihr mich unter choos_87 und dürft mir auch gerne folgen, wenn ihr mögt! 😉
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