Roti Sisir Mentega
Roti jadul yg selalu bikin kangen. Kalau sekarang lebih seneng bikin sendiri. Menurut saya lebih enak, lebih terjamin kualitasnya. Empuknya awet sampai 2-3 hari.
Roti Sisir Mentega
-
Sarwen Beautygirl“Sy bt pake isi dg resep ini,, thank u” -
shita07“Top. Terima Kasih resepnya” -
Kulniyasally“Lembut dan wanginya juaraaakkk 😍😍 makasih resepnya ya mbak, bakal aku save ini klo next bikin lagi” -
Linda Cathulistiwa“Makasih resepnya” -
elisabeth indra“Mantap bun cm agak gosong terlambat angkat hehehe” -
Deli Asnah“Terima kasih resepnya🤗”
Roti jadul yg selalu bikin kangen. Kalau sekarang lebih seneng bikin sendiri. Menurut saya lebih enak, lebih terjamin kualitasnya. Empuknya awet sampai 2-3 hari.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dalam sebuah baskom, aduk rata. Masukkan telur dan susu cair secara bertahap. Uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan, taruh di baskom dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan. Bagi dan timbang @35gr. Bulatkan kembali dan diamkan selama 10 menit. Untuk sisa adonan saya bikin roti sosis.
- 5
Sementara itu buat olesan filling. Campur semua bahan, aduk rata, sisihkan.
- 6
Setelah 10 menit, pipihkan adonan lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan supaya lebih merekat. Olesi salah satu sisi dengan olesan filling lalu letakkan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin.
- 7
Susun ke dalam loyang dengan menempelkan antar adonan.
- 8
Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat. Olesi permukaan adonan dengan susu cair.
- 9
Panggang dengan suhu 170'C (oven sudah dipanaskan sebelumnya ya) selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 10
Angkat lalu keluarkan dari loyang. Segera olesi permukaannya dengan mentega. Dinginkan
- 11
Lepaskan lembaran roti lalu olesi dengan bahan filling kembali. Bungkus dalam plastik agar roti tidak mengering.
- 12
Lihat seratnya, bener2 lembut. Ini bisa awet empuk kalau menyimpannya benar.
Resep Serupa
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti sisir ini jadinya lembut, berserat dan tahan empuknya, 2-3 hari masih empuk loo, asal dimasukkan ke wadah kedap. Karena ga punya loyang roti sisir, jadilah pake loyang roti tawar, tapi tutupnya ga dipake.
Novita Dwi Kurniasari -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ini obat kangen saya pada roti sisir paulus... Jaman masih kecil disurabaya, roti merk itu jadi roti favorit saya.. Tiap hari maunya minta beliin mama atau tante,, yg saya suka dari roti sisir itu adalah rotinya yg tipis dan rasa menteganya ditiap lembaran rotinya.. Enak bgt!Setelah lebih dari 10 th ga pernah makan roti itu lagi, akhirnya saya minta tolong tante disurabaya utk bawa roti itu pas berkunjung kerumah, tapi saya kecewa!Rotinya sudah ga seenak dulu, pas dimakan seret, olesan menteganya ga berasa, wangi khasnya jg sdh hilang.. Apa karena mereka menurunkan kualitasnya yaa... Hiikss :(Karena kecewa dgn roti aslinya akhirnya saya putuskan utk bikin sendiri,, resepnya dari tabloid koki, hasilnya?? Nyuuummm nikmat bgt! Saking sukanya itu roti 1 loyang saya habiskan sendiri *suka apa lapar yaa* wkwkwkwkkwkwk
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ada beberapa versi cara membuat roti jadul yang lembut, manis dan harum susu ini. Resep ini menyesuaikan dengan bentuk dan rasa roti sisir yang sering saya makan sewaktu kecil.Campuran mentega dan margarine yang dicairkan membuat olesan berwarna kuning dan lebih meresap. Taburan gula halus dan gula pasir membuat sensasi rasa “kretuk2” yang terasa jadul 😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti lagi nihhh.. Roti emg gaada matinya yaaAda ajaa gebrakan roti roti modern di era saat ini. Eitsssss... Tapii salah satu roti jadul inii masih eksis sampai sekarangg.. Rasanya yg autentik dan unik membuat roti ini tetap bertahan diantara gempuran roti roti modern, dan tentunya msih banyak peminat..Nah buat kamu yg penasaran mau coba bikin sendiri boleh banget pake resep inii..Dannn jangan lupa kirim hasil recook kamu di kolom yg tersedia dibawah yaa..Happy Cooking 😘
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Suka banget sama roti sisir mentega jadul, dulu sering ada di warung. Sekarang kok langka ya.. resep nya recook dari mbak @MelzKitchen suwun mbak 😍#CocomtangPost_Anekaroti#cookpadcommunity_tangerang#kapsulajaib
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Paling doyan sama yg nama roti sisir merk paulus yg ada di surabaya. Rotinya khas sekali rasanya. Resep dari Tabloid Koki. Miriplah sebelas dua belas sama roti merek Paulus.
-
-
-
-
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti jadul yang simple bangett.. ga pake telur, ga pake mixer, tp rasa n aromanya top bangett.. rebake dari melz_kitchen thanks resepnya..
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Karena sering lihat tok_tok kok banyak sliweran roti sisir,, jd pingin jg nich bikin untuk cemilan anak di rumah, kebetulan anak2 suka banget dg Roti2an akhirnya cap cus dech eksekusi,,,,Loyang uk. 22x12x5, adonan yg pas dough 30 gr x 8.,,, di foto saya buat 25gr x 10 menurutku terlalu kemepeten, jd rotinya agak tipis.Resep Roti Sisir bisa di gunakan untuk Roti Sobek atau Roti manis berbagai bentuk, tinggal di kreasikan saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)