Bahan-bahan

1jm 30 menit
bisa 6 porsi
  1. 2pck ayam fillet
  2. Susu cair
  3. Tepung maizena
  4. 1 butirtelor
  5. Daun kari
  6. Mentega
  7. Saos tiram
  8. 8Cabe rawit
  9. 6Bawang putih
  10. 1sdmGaram
  11. 1 sdmKaldu jamur
  12. Bumbu yg di halusakn.: 3 bawang putih,1 sdt lada,1sdt garam

Cara Membuat

1jm 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet,taburi degan bumbu halus,saos tiram,kaldu jamur,dan putih telorny saja.kemudian diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Siapakn tepung maizena di pring,taburi garam,lada,kaldu jamur

  3. 3

    Masukan ayam fillet yg sudah terendam bumbu selama 15 menit ke tepung maizena yg sdah di taburi bumbu,remas di tepung.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng di wajan,pnaskan,lalu ayam yg sudah di baluri tepung maizena di goreng hingga warnany kecoklatan,lalu tiriskan.

  5. 5

    Kemudian bikin saosny :masukan susu cair ke dalam mangkok,masukn kuning telor,kocok sampe jd menyatu dengan susuny.

  6. 6

    Tumis 3 bawang putih yg sudah di haluskan, pake butter atau mentega,masukan cabe rawit yg sudah di iris"sesui selera,masukn daun kari tumis hingga harusm,kemudian msukan susu cair yg sdah di campur dengan kuning telor,lalu tambahkn garam,gula,kaldu jamur.aduk" lalu masukan ayam yg sudah di goreng,aduk rata jgan lupa api ny di kecilkan, sampe saosny meresap ke dalam ayam goreng nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Tri Yuanita Indriani
Tri Yuanita Indriani @riaerizal
Halo mbaaa. Ini susu nya pakai berapa ml yaa?

Ditulis oleh

Neni .j
Neni .j @cook_20042045
pada
Cinere Depok
pribadi yg trtutup 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya