Tempe Orek Basah

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Menu tempe orek ini andalan banget kalo pas tanggal tua. Hehe. Bahan utamanya cuman tempe aja, tapi dimakan pake nasi hangat +kerupuk aja udah enak. Ini tipe tempe orek yang basah, bukan kering. Jadi emang agak nyemek gitu..

Pas banget deh lagi bulan puasa begini, sapa tau bisa jadi inspirasi resep sahur yang simple dan cepet klo bangun kesiangan 🤣🤣

Seneng banget sejak tau cookpad dan gabung di timlo (cookpad community solo) jadi bisa nambah banyak temen dan jg ikmu tentang dunia baking & cooking 😍

Oh iya 1 resep di bawah cuman jadi dikit, foto di atas adalah pake piring kecil bukan yang besar. Hehe. Jadi kalo mau sekalian bisa bikin langsung 2 resep.

source : Meieka_MamaZayka
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14021516-tempe-orek-bumbu-iris?

#cookpadCommunitySolo
#pejuangGoldenBatikApron
#ramadancamp_misi6
#ceritaDapurHariIni

Tempe Orek Basah

Menu tempe orek ini andalan banget kalo pas tanggal tua. Hehe. Bahan utamanya cuman tempe aja, tapi dimakan pake nasi hangat +kerupuk aja udah enak. Ini tipe tempe orek yang basah, bukan kering. Jadi emang agak nyemek gitu..

Pas banget deh lagi bulan puasa begini, sapa tau bisa jadi inspirasi resep sahur yang simple dan cepet klo bangun kesiangan 🤣🤣

Seneng banget sejak tau cookpad dan gabung di timlo (cookpad community solo) jadi bisa nambah banyak temen dan jg ikmu tentang dunia baking & cooking 😍

Oh iya 1 resep di bawah cuman jadi dikit, foto di atas adalah pake piring kecil bukan yang besar. Hehe. Jadi kalo mau sekalian bisa bikin langsung 2 resep.

source : Meieka_MamaZayka
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14021516-tempe-orek-bumbu-iris?

#cookpadCommunitySolo
#pejuangGoldenBatikApron
#ramadancamp_misi6
#ceritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 1 papantempe, potong dadu
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 batangdaun bawang, potong2 (bagian hijaunya)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 100 mlair matang
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. Bumbu iris:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3cabe merah keriting
  13. 8cabe rawit merah (saya skip)
  14. Cabe hijau (sy skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tempe hingga matang, angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu, masukkan cabe tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, kecap manis dan air. Aduk-aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan tempe. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Terakhir tambahkan daun bawang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa