Pastel

Mama Seng
Mama Seng @MegaSeng

Mumpung masih punya sisa kulit pastel ulir di freezer, tinggal bikin isian buat berbuka puasa...
Sekalian ikutan setor #PekanPosbarManisGurih.

Resep kulit pastel frozen nanti menyusul...
Karena buru-buru, stepsnya juga lupa difoto 🤭

Pastel

6 orang berencana membuat resep ini

Mumpung masih punya sisa kulit pastel ulir di freezer, tinggal bikin isian buat berbuka puasa...
Sekalian ikutan setor #PekanPosbarManisGurih.

Resep kulit pastel frozen nanti menyusul...
Karena buru-buru, stepsnya juga lupa difoto 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian:
  2. 2 bhkentang, potong kotak kecil
  3. 1of bh wortel, potong kotak kecil
  4. Daging giling (yg sudah ditumis dg bawang putih)
  5. Paprika, potong kotak kecil
  6. Jamur, potong kotak kecil
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2bawang bombay, cincang
  9. Keju cheddar, potong kotak kecil
  10. Garam, merica, kaldu jamur
  11. Kulit pastel frozen (resep menyusul)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih

  2. 2

    Setelah bawang wangi dan berwarna bening, masukkan wortel, kentang dan tumisan daging giling. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan sedikit air. Tutup sebentar, biarkan sampai lembut (dg api sedang)

  3. 3

    Tambahkan potongan keju dan paprika, aduk dan biarkan Sebentar sampai paprika sedikit lembut dan keju agak meleleh. Matikan api.

  4. 4

    Ambil adonan kulit +-25gr, gilas tipis bentuk bulat (rolling). Beri isian, lipat dan pilin pinggiran pastel sambil dipadatkan.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang cendrung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Seng
Mama Seng @MegaSeng
pada

Komentar

Resep Serupa