Pastel

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

bikin cemilan yang bisa di frozen karena udah masuk musim penghujan jadi harus nyetok cemilan frozen di kulkas.
untuk adonan kulitnya saya pake resep fatmah bahalwan, suka sama tekstur kulit pastelnya

#CookpadCommunity_Depok

Pastel

bikin cemilan yang bisa di frozen karena udah masuk musim penghujan jadi harus nyetok cemilan frozen di kulkas.
untuk adonan kulitnya saya pake resep fatmah bahalwan, suka sama tekstur kulit pastelnya

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 300 grtepung protein sedang
  3. 100margarin
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 75 mlair
  7. Isian :
  8. isian risol dan pastel
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan kulit

  2. 2

    Masukkan semua bahan kulit ke dalam baskom, uleni hingga kalis kemudian bagi adonan @25 gr lakukan hingga habis. diamkan adonan sekitar 30 menit

  3. 3

    Ambil 1 adonan, pipihkan dengan rolling pin beri 1 sdm isian

  4. 4

    Tekan-tekan bagian pinggir sambungannya agar rapat kuat, pulir bentuk pastel, lakukan pada semua adonan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng pastel hingga matang atau kuning kecoklatan ) (sebagian saya goreng 1/2 matang) dan sebagian saya goreng matang

  6. 6

    Pastel 1/2 matang saya simpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas / frezeer

  7. 7

    Pastel yang sudah matang bisa langsung dinikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa