Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)
Alhamdulillah ya rabb, sampai juga di minggu terakhir (week52) dari tantangan golden apron 3, tantangan selama 1 tahun ga putus update resep, rasanya sesuatu sekali bisa sampe kelar finish, ini resep terakhir, aku katakan ini resep pamungkas karena apa? selama ini aku ga punya oven, kalo mau baking selalu mengandalkan panci presto, dan skrg aku udah punya oven sendiri (meski cuma otang) tapi please aku terharu karena akhirnya aku bisa bikin japanese cheese cake sendiri, salah satu jenis cake yg paling aku sukai tapi harus pake oven dan skrg aku sudah bisa bikin sendiri rasanya terharu banget 😭🤭
#PejuangGoldenApron
#Week52
#FinallWeek
#Finish
#MasakItuSaya
#JapaneseCheddarCheeseCake
#GoldenApronChallenge
Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)
-
Bunda Nizam“Alhamdulillah berhasil.. Lembut, enak, mantap.. Krn ngga ada susu uht jd sy ganti dg dancow vanila+skm putih+air.. Hasilnya tetep enak.. Terimakasih resepnya..” -
Nurie Nuryati“Rebake yg kesekian tapi lupa difoto😁, walaupun penuh perjuangan krn pk oven tangkring jadi lama matangnya tapi hasilnya mantul, terima kasih resepnya moms” -
mommykumy“fluffy dan ringan banget. seneng akhirnya berhasil setelah nyoba pake resep ini. terima kasih bunda, resepnya” -
Wijaya Veronika“Terima kasih resepnya 🙏🏻 prosesnya mudah dan hasilnya oke banget 👍🏻”
Alhamdulillah ya rabb, sampai juga di minggu terakhir (week52) dari tantangan golden apron 3, tantangan selama 1 tahun ga putus update resep, rasanya sesuatu sekali bisa sampe kelar finish, ini resep terakhir, aku katakan ini resep pamungkas karena apa? selama ini aku ga punya oven, kalo mau baking selalu mengandalkan panci presto, dan skrg aku udah punya oven sendiri (meski cuma otang) tapi please aku terharu karena akhirnya aku bisa bikin japanese cheese cake sendiri, salah satu jenis cake yg paling aku sukai tapi harus pake oven dan skrg aku sudah bisa bikin sendiri rasanya terharu banget 😭🤭
#PejuangGoldenApron
#Week52
#FinallWeek
#Finish
#MasakItuSaya
#JapaneseCheddarCheeseCake
#GoldenApronChallenge
Cara Membuat
- 1
Pertama, panaskan otang, dan siapkan loyangnya, loyang harus dilapisi baking pape𝚛 𝚍𝚊𝚗 𝚝𝚊𝚗𝚙𝚊 𝚘𝚕𝚎𝚜 𝚖𝚊𝚛𝚐𝚊𝚛𝚒𝚗 𝚢𝚊
Siapkan bahan A.
Dlm panci campur susu uht dan parutan keju, 𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔 sampe keju lumat, ga usah sampe mendidih, matikan kompor lalu masukkan butter, aduk cepat sampai rata
- 2
Tambahkan tepung terigu, aduk sampai bnr2 rata, kemudian masukkan kuning telur one by one, aduk sampai bnr2 ra𝚝𝚊 𝚓𝚞𝚐𝚊 𝚕𝚊𝚕𝚞 sisihkan
- 3
Bahan B : Dalam wadah besar masukkan putih telur dan air jeruk nipis, lalu mixer dgn speed randah (speed no 1) sampai mulai berbusa, kemudian masukkan tiga tahap gula pasir, mixer sampe soft peak, diangkat ada jambulnya, jgn over mix ya
- 4
𝚊𝚖𝚋𝚒𝚕 1 𝚌𝚎𝚗𝚝𝚘𝚗𝚐 𝚊𝚍𝚘𝚗𝚊𝚗 𝚙𝚞𝚝𝚒𝚑, 𝚝𝚊𝚛𝚘𝚑 𝚍𝚒𝚊𝚍𝚘𝚗𝚊𝚗 𝚔𝚞𝚗𝚒𝚗𝚐, 𝚊𝚍𝚞𝚔 𝚜𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚙𝚎𝚕𝚊𝚗 𝚜𝚊𝚖𝚙𝚊𝚒 𝚋𝚗𝚛2 𝚝𝚎𝚛𝚌𝚊𝚖𝚙𝚞𝚛 𝚛𝚊𝚝𝚊, 𝚕𝚊𝚔𝚞𝚔𝚊𝚗 𝚜𝚊𝚖𝚙𝚊𝚒 𝚜𝚎𝚖𝚞𝚊 𝚊𝚍𝚘𝚗𝚊𝚗 𝚙𝚞𝚝𝚒𝚑 𝚑𝚊𝚋𝚒𝚜 𝚢𝚊
- 5
Masukan air panas dalam loyang besar (punyaku loyang press diameter 22cm, jadi ga pake lapis alumonium foil) lalu tuang adonan cheese cake ke loyang 18 cm, yg sebelumnya loyang sudah dikasih baking paper tanpa oles margarin. 𝚞𝚕𝚒𝚛2 𝚊𝚍𝚘𝚗𝚊𝚗 𝚍𝚐𝚗 𝚝𝚞𝚜𝚞𝚔 𝚜𝚊𝚝𝚎, 𝚍𝚊𝚗 𝚑𝚎𝚗𝚝𝚊𝚔2𝚊𝚗 𝚙𝚎𝚕𝚊𝚗 𝚜𝚞𝚙𝚊𝚢𝚊 𝚐𝚊 𝚊𝚍𝚊 𝚐𝚎𝚕𝚎𝚖𝚋𝚞𝚗𝚐 𝚢𝚐 𝚝𝚎𝚛𝚙𝚎𝚛𝚊𝚗𝚐𝚔𝚊p,𝚙𝚊𝚗𝚐𝚐𝚊𝚗𝚐 𝚍𝚐𝚗 𝚊𝚙𝚒 𝚔𝚎𝚌𝚒𝚕 𝚜𝚎𝚕𝚊𝚖𝚊 70 𝚖𝚎𝚗𝚒𝚝 𝚊𝚝𝚊𝚞 𝚜𝚎𝚜𝚞𝚊𝚒 𝚘𝚝𝚊𝚗𝚐 𝚖𝚊𝚜𝚒𝚗𝚐2
- 6
𝚂𝚎𝚝𝚎𝚕𝚊𝚑 𝚌𝚊𝚔𝚎 𝚖𝚊𝚝𝚊𝚗𝚐, 𝚋𝚊𝚕𝚒𝚔 𝚔𝚎 𝚌𝚘𝚘𝚕𝚒𝚗𝚐 𝚛𝚊𝚌𝚔 𝚍𝚊𝚗 𝚕𝚎𝚙𝚊𝚜 𝚔𝚎𝚛𝚝𝚊𝚜𝚗𝚢𝚊
- 7
𝙳𝚊𝚗 𝚝𝚊𝚍𝚊𝚊𝚊~ 𝚜𝚒 𝚓𝚞𝚐𝚐𝚕𝚢 𝚜𝚞𝚍𝚊𝚑 𝚖𝚊𝚝𝚊𝚗𝚐, 𝚎𝚗𝚍𝚎𝚞𝚞𝚜𝚜 𝚜𝚊𝚝𝚞 𝚔𝚎𝚕𝚞𝚊𝚛𝚐𝚊 𝚐𝚊 𝚊𝚍𝚊 𝚢𝚐 𝚐𝚊 𝚍𝚘𝚢𝚊𝚗, 𝚜𝚎𝚖𝚞𝚊 𝚍𝚘𝚢𝚊𝚗 😀
Resep Serupa
-
Japanese Cheddar Cheese Cake Japanese Cheddar Cheese Cake
Minggu ini setor Japanese cheese cake saya gak pakai cream cheese karena kehabisan akhirnya saya pakai keju Cheddar rasanya lebih enak kerasa banget keju sama susunya cakenya lembut banget dan seratnya halus. pada suka para bocil dirumahhashtags:#Cookingcommunityclass_OlahanKeju#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
19. Japanese Cheddar Cheese Cake (2 Telur Oven Tangkring) 19. Japanese Cheddar Cheese Cake (2 Telur Oven Tangkring)
Kemarin bikin Japanese Cheddar Cheese Cake pake loyang ukuran 20 x 20, gagal total dong. Hasilnya bantet grgr meringue-nya hard peak yg sampe susah diaduk & kebetulan tepung udah masuk adonan sebelum kuning telur (biasanya masukkin tepung terakhir), jadi kebanyakan ngaduk adonan.Terus harusnya 10-15 menit pertama tuh adonan sudah ngembang, tapi kemarin beneran ga mau. Jadi terpaksa pake api sedang selama 30 menit. Di resep asli bakingnya sampai 1,5 jam, tapi baru 40 menit udah gosong bgt bagian atasnya. Dan kocaknya tetep ku lanjutin sampai 1,5 jam itu dan beneran gosong 👍🏻Tbh yg bikin pusing dari awal sebenernya lama baking, apalagi aku pakai oven tangkring. Di tiap resep banyakan 1-1,5 jam.Jujur agak trauma sorenya, tapi kepikiran jg sampai tadi malam. Gemes gt loh kok gagal total, tapi alhamdulilah orang rumah mau makan sampai pagi tadi habis. Akhirnya bikin lagi pake sisa 2 telur aja sambil revisi bahan kemarin pake punya mbak @kheyla_kitchen691 & ovennya cuma 45 menit aja (ganti ke loyang kecil) dan.....berhasil! 🥳Asli ini tuh enak & super lembut kayak busa. Rasa kejunya jg berasa padahal cuma pakai dikit.#BalonChallenge#SuJu
-
Japanese Cotton Sponge Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring) Japanese Cotton Sponge Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)
Hai hai halloooo teman2 & mamah2 onlinequuu!! yeayy hari ini aku kesampean buat cheddar cheese cake yang udah ketunda dari beberapa minggu lalu.. semoga suka ya dgn resepku.. ini resepnya mudah banget kok, kuncinya mixer putih telurnya harus sampe soft peaks ya.. Yuk jangan lupa recook! 😊✨#DiRumahaja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Bandung#TiketMasukGoldenApron3
-
Japanese Cheddar Cheese Cake Japanese Cheddar Cheese Cake
Nyoba bikin cheese cake tapi pengen yang simpel and ekonomisSo, cream cheese di ganti dengan sliced cheddar cheese gituHasilnya....gak bikin nyesel, menul menul dan lembut banget, rasanya pun ngeju bangetDari pada penasaran, kuy ceki2 resepnya
-
Japanese cheddar cheese cake Japanese cheddar cheese cake
Liat postingan adek y lagi di jepun makan jcc ini. Jadi pengen, bikin deh. Lagian ini cake fav nya krucil.
-
Japanese Cheddar Cheese Cake Japanese Cheddar Cheese Cake
Source : channel rumah lapis di you tubejapanese cheese cake yang gak pake cream cheese. pakai chedar cheese yang dibikin mirip krim. rasanya ngejuuuu banget
-
Japanese Cheddar Cheese Cake Japanese Cheddar Cheese Cake
Sekian lama tdk menulis resep..akhirnya terkalahkan rasa malas sy dgn rasa penasaran sy sama resep nya mbak Dhasilfa..bahan simpel banget ga berat diongkos tp masalah rasa pastinya cheese banget. Alhamdulillah tes pake oven tangkring hasilnya mumbul menul2 😁😁😁
-
Japanese Cheddar Cheese Cake Japanese Cheddar Cheese Cake
Bismillah..Hmm kue yang satu ini andalanku, dan pas banget dengan tema keju kualitas jepang, bener bener enak banget pakai keju dari @megcheeseid keju kualitas jepang ini, kue ini ringan, lembut, empuk dan meleleh di mulut bikin mood kita jadi happy 😘🤗#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Malang
-
Japanese Cheddar Cheese Cake Japanese Cheddar Cheese Cake
Ini kali pertamanya saya buat cake ini, super duper fluffy, wangi keju dan susu juga lumer di mulut ketika di hap hehe,, Yuk bun coba di recook ☺️Source : Youtube Luvita Ho
-
Japanese Cheddar Cheese Cake Japanese Cheddar Cheese Cake
Bismillah.Anak gadisku berkreasi lagi membantu umminya posbar #TeamKejuSusu. Bahan dan alat ada jadi semangat. Syukron Kak Fatimah.#Gas2025#SusuFullCream#KejuCheddar#HalalToyyib#CookpadCommunity_Batam
-
Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar) Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar)
Source: Melz Kitchen (Melisa Hartanto)Mau bisa makan kue yg lezat ini tanpa harus ke cafe mahal? Bisaaaaa.. yuk bikin ini mom. Seneng banget bisa ketemu resep mommy Mel ini.Enaknya persis kek kue di cafe itu. Bisa dimakan kalau habis berbuka puasa sebagai takjil. Pake sendok kecil, sedikit demi sedikit sambil nyeruput teh hangat terus berharap semoga si covid 19 bisa segera diatasi dan kehidupan kita bisa normal lagi.☺️Bahagia banget loh mom rasanya aku bisa bikin kue ini secara ini cake kesukaan anak2, trus gak kepikiran bisa buat. Ternyata aku bisa dan gak serumit yang dipikir.Selamat berpuasa ya mommies. Sehat2 selalu🌷#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja
-
Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar) Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar)
Udah lama bgt simpan resep ini, tapi mood gak dateng2 buat eksekusinya. Karna buat aku, memang baking nih butuh niat yang besar.Pas bgt cookpad lg ada program #BanggaKirimRecook, jadi ngumpulin niat buat recook resep ini.Wlpn hasil belum begitu sempurna, tapi untuk rasa gak perlu diragukan lg. Ada bbrp bahan yg gk ready di rmh, jadi aku sesuaikan. Berikut aku copas lg resepnya.Source : Aristi's Kitchen#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)