Kue Lapis Tepung Beras

Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
Bogor

Ini salah satu jajanan yang selalu diincer kalo pas ke pasar tradisional, karena si kecil doyan banget.. berhubung bulan puasa dan kalau pagi ga bisa beli jajanan tradisional kayak biasa.. saya pun mencoba membuat jajanan lapis yang satu ini ❤

#akumanis
#KampoengRamadan
#Cookpadcommunity_bogor
#PekanPosbarManisGurih
#PekanPosbar

Kue Lapis Tepung Beras

Ini salah satu jajanan yang selalu diincer kalo pas ke pasar tradisional, karena si kecil doyan banget.. berhubung bulan puasa dan kalau pagi ga bisa beli jajanan tradisional kayak biasa.. saya pun mencoba membuat jajanan lapis yang satu ini ❤

#akumanis
#KampoengRamadan
#Cookpadcommunity_bogor
#PekanPosbarManisGurih
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 200 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 150 gramgula pasir
  4. 700 mlsantan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Pasta strawberry (pewarna makanan)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus santan sebentar (sisihkan)

  2. 2

    Campur tepung beras, tapioka, garam dan gula.. kemudian tuang air santan sesikit demi sedikit... aduk sampai tidak menggerindil,, saring

  3. 3

    Bagi 2 adonan, yang aatu beri perwarna sesuai selera. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur, dan panaskan kukusan.. lapisi tutup panci dengan kain

  4. 4

    Tuang ke loyang salah satu warna, saya 3 sendok sayur... tergantung besar loyang ya,, kukus 5 menit

  5. 5

    Kemudian tuang warna putih, kukus 5 menit... begitu seterusnya sampai adonan habis,,

  6. 6

    Layer terakhir kukus 15 menit,, angkat... dinginkan, keluarkan dari cetakan

  7. 7

    Potong-potong, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
pada
Bogor
IG 👉 @heni.yahya🍳 Belajar adalah proses
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa