Bihun Kuah Ide Menu Sahur Simple "Created By Siekfen Kitchen"

Siekfenkitchen
Siekfenkitchen @siekfenkitchen92
Tangerang

Menu Ide Simple Saat Sahur

Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bksbihun jagung rendam 2 menit
  2. 300 grdada ayam + sayap ayam
  3. 2 cmjahe cincang halus
  4. 3 siungbawang Putih cincang halus
  5. secukupnyaGaram, gula
  6. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  7. 6 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 2 literair
  10. 2 butirtelur
  11. 1 sdmmentega
  12. Bahan pelengkap
  13. Daun bawang
  14. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan 2 liter air (jika utk menu sahur, saya rebus ayam nya malam hari)

  2. 2

    Setelah ayam matang, potong2 dada ayam menjadi kotak2 atau suir sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang butih dan jahe sampai harum, kemudian tambahkan air rebusan kaldu ayam dan ayam yang telah dipotong

  4. 4

    Tambahkan minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk ayam dan merica. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukan bihun yang telah direndam sebentar saja, Lalu angkat. Dan letak kan di mangkuk

    *Trik ini dilakukan, agar bihun menyerap air kaldu yang telah dibumbui, dan bihun tidak lembek Sehingga cukup di masukan sebentar saja.*

  6. 6

    Setelah itu tambahkan telur ke dalamnya

    Jangan di kocok di dalam kuah kaldu, cukup dimasukan dan tunggu sampai setengah matang, baru di acak di kaldu.

  7. 7

    Matikan kompor, dan tambahkan air kaldu kedalam bihun, tambahkan bahan pelengkap.

  8. 8

    Bihun kuah siap.disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siekfenkitchen
Siekfenkitchen @siekfenkitchen92
pada
Tangerang
saya hobi memasak, dan selain di cookpad ,bisa langsung ke instagram saya @siekfenkitchen. Terima Kasih ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa