خورشت هویج و کباب تابه ای من

سمیرا
سمیرا @samira_vahid_alisan
تبریز

خورشت هویج یکی از غذاهای شهر تبریز هست که خیلی خوشمزه اس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 4 عددهویج.
  2. بادمجان
  3. گوشت چرخ کرده
  4. نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو
  5. روغن به مقدار لازم
  6. پیاز رنده شده

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    من هویج ها رو بعد از این که رنده کردم.داخل قابلمه ای به همراه آب.نیم پز میکنم.بعد آبکشی میکنم و میذارم آبش کشیده بشه

  2. 2

    بعد داخل تابه ای کم کم ریخته و سرخ میکنم بهش نمک و آبلیمو میزنم.به دلخواه میشه زعفران هم اضافع کرد هم رنگش عالی میشه.هم طعمش

  3. 3

    بادمجان ها رو نصف کرده و داخل تابه ای سرخ میکنیم بهش نمک میزنیم.

  4. 4

    نوبت کباب هاس.گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز رنده شدهو نمک و فلفل و زردچوبه.خوب با هم مخلوط میکنیم.

  5. 5

    داخل تابه ای روغن ریخته.و کباب ها رو به شکل دلخواه سرخ میکنیم.زیرش و کم میکنیم و در ماهیتابه رو میذاریم.تا خوب بپزه.

  6. 6

    طرف دیگه شو هم همین طوری سرخ میکنیم

  7. 7

    نوش جان.

  8. 8

    امیدوارم خوش تون بیاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سمیرا
سمیرا @samira_vahid_alisan
در
تبریز
عاشق آشپزی و یادگیری
بیشتر

دستورهای مشابه