मीठी सेवियाँ (mithi seviyan recipe in hindi)

Sonam Verma
Sonam Verma @sonam_bakes

#ST4
#CookpadIndia
हिमाचल में सेवियाँ अलग -अलग तरह से बनाकर खाई जाती हैं।राखी के दिन मीठी सेवियाँ बनाई जाती है।यह बहुत आसानी से कम समय में बन जाती हैं।

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 1 बड़ी कटोरी सेवियाँ
  2. 1/2 छोटी कटोरी घी
  3. 1/2 छोटी कटोरी चीनी
  4. 1 बड़ा गिलास पानी
  5. 1छोटी इलायची पीसी हुई

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    कड़ाई में 1बड़ा चम्मच घी गरम करके सेवियाँ डालें।

  2. 2

    अब इसे कड़छी की सहायता से लगातार चलाते हुए अच्छे से भून लें।

  3. 3

    अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें और चीनी,पीसी इलायची डालकर अच्छे से पकने दें।

  4. 4

    जब सारा पानी सुख जाए और यह पक जाए तो इसमें बचा हुआ घी डालकर अच्छे से मिलाएं तथा गरम-गरम परोसें।आप अपनी इच्छानुसार इसमें ड्राई फ्रूट भी डालकर सकतें हैं।

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