पिंक लस्सी (Pink Lassi recipe in hindi)

Abhilasha Singh
Abhilasha Singh @annapurna

#ebook2021
#week2
#ST4
गर्मी में अगर ठंडी ठंडी लस्सी मिलाए तो मन और तन दोनों को गर्मी से राहत मिलती हैं।

पिंक लस्सी (Pink Lassi recipe in hindi)

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#ST4
गर्मी में अगर ठंडी ठंडी लस्सी मिलाए तो मन और तन दोनों को गर्मी से राहत मिलती हैं।

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सामग्री

  1. 2 कपदही ठंडी
  2. 1 कपदूध ठंडा
  3. 4 चम्मचबूरा
  4. 5 चम्मचरूह अफ़ज़ा
  5. आवश्यकतानुसार बर्फ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    1 जार में दही को फेट ले, उसमें दूध डाल कर चला दे।

  2. 2

    इसमें बूरा मिला दे।3 चम्मच रूह अफ़ज़ा मिला दे। रई या हैंड गलेंडर से चला दे ताकि झाग (फॉम) अच्छे से बन जाएं।

  3. 3

    ग्लास में बर्फ डाल कर ऊपर से रूह अफ़ज़ा और डाल दें। खट्टी मीठी लस्सी पीने के लिए तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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