Sagu Keju Premium

Tahun lalu saya sudah share resep sagu keju ekonomis & sudah di direbake ratusan teman2 dari berbagai daerah, baik itu yg lihat resepnya dari cookpad maupun dari IG. Alhamdulillah semua responnya bagus & pada puas, malah banyak yg menjadikannya resep andalan buat jualan cookies, MasyaAllah seneng bgt saya resepnya bisa bermanfaat untuk sesama.Seperti yang sudah2, banyak sekali pertayaan yg masuk mengenai sagu keju ini jadi saya rangkum dikit ya tips mudahnya:1. Sangrai sagu dulu itu wajib ya moms supaya hasilnya renyah, lumer & tahan lama. Sangrai dg api kecil sekali, jangan lupa beri daun pandan supaya aroma sagunya jadi wangi.2. Dalam memarut keju usahakan sehalus & sependek mungkin, jangan panjang & tebal spt parutan keju untuk taburan roti/pisang bakar karena akan menyulitkan saat di spuit, adonan akan terasa berat & keju nyangkut2 .3. Mixer mentega & gula halus jangan lama2 (gak perlu sampai ngembang spt bikin cake), maximal 2 menit aja supaya kue tidak mbleber saat dioven.4. Penting kenali oven masing2 karena cara kerjanya berbeda2, kalau blm matang dlm waktu 30 menit jgn salahkan resepnya apa lagi penulisnya 😆✌️.5. Untuk hasil terbaik gunakan bahan2 yg baik & fresh, jgn pakai telur lama apalagi dari kulkas.Nah demikian sedikit tips dari saya, semoga bermanfaat.Ohya, kali ini saya bikin sagu keju versi premium ya moms, semua bahan & prosesnya sama kecuali penambahan butter, keju edam & parmesan dalam adonan, cuss resepnya ya👇________________________________

Bebakingannya anti mainstream. Yg lainnya bikin pas ramadhan untuk persiapan lebaran. Saya sih bikinnya setelah ramadhan 😬Sagu Keju ini hasil rebake resep mba susi agung. Enak! Walau bahan seadanya karena pas mudik ke desa dan disana susah cari bahan yg premium tapi percayalah rasanya ga kalah sama buatan bakery ternama.#kuker#kuekering#cookies#kuelebaran

Sebentar lagi natal, dan masih WFH, jadi sembari kerja bisa disambi buat kue untuk persiapan natal. Kali ini buat Sagu Keju Premium 💕

Ini hasil recook resepnya bu susi agung.ngiler😅 gara2 lihat resep sagu keju bersliweran😆..

Kali ini bikin yg premium resepnya mbak @susie.agung,tp saya nypuit nya ketebelan,was2 nggak mateng nih tengahnya😦saran saya klw ada yg bikin,spuit jgn terlalu tebal ya biar matang sempurna

Kaaaaaannn telat aplotnya buat posting rame rame 🙈🙈🙈Lebaran sebentar lagi tentunya dah mulai nyicil buat kue lebaran di rumah kan? Sagu keju merupakan kukis yang wajib ada di toples suguhan hari raya 😍 resep asli punya mba Ira Isnaini, recomended. Enak pake banget 😋Note:• saya pakai keju full edam untuk adonan, kalau tidak ada keju edam boleh diganti dengan keju cheddar atau keju parmesan• saat akan menyangrai tepung sagu, lebihkan dari takaran resep ya. Karna tepung sagu yang telah disangrai akan terkurang beratnya. Takaran 200 gr tepung sagu yang telah disangrai, saya buat dari sekitar 230 gr tepung sagu (berat sebelum disangrai)• lebih enak tepung sagu yang sudah menginap setelah disangrai, karna akan lebih berasa aroma pandannya.#adama_cookies

Bismillah...Pertama kali nya bikin sagu keju sendiri, Alhamdulillah sukses Ngeju banget, gurih, manis, enakk bangettt pokoknya meskipun bentuknya abstrak krn gak biasa megang spuit yg penting rasanya 🤤Source : @74153w 🤗 saya bikin 2x resepnya dan takaran butter margarin saya modifikasi, keju saya menggunakan edam resep asli penulis cheddar.#BarapiManjuhu#CamilanEnak#AnekaSnack#PejuangGoldenBatikApron#Week45#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara

Sagu KejuNgeju banget 💃Ngepruuullll dan lumerrrrr pas dimakannnn ❤️Source : ncc

Ini salah satu kuker lebaran yg wajib ada selain nastar dan kastengel. Ini pake resep jadul Mama lagi.Sagu keju ini tipenya renyah dan lumer bgt dimulut. Saya share resepnya yaa...#moonaskitchen #moonascookies

#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApronAlhamdulillah akhirnya bikin juga sagu keju dilebaran tahun ini...dengan resep simpel dari ibu Susi agung... terimakasih resep nya Bu ...rasanya enak renyah...lumer di mulut...emmmm yummmmyyyy

Jangan skip step menyangrai tepung sagu dan mengangin-anginkan keju parut ya. Lebihkan jumlah tepung sagu sekitar 10-20 gram, karena saat disangrai massanya akan menyusut. Parut kejunya jangan terlalu ditekan, agar memudahkan proses mencetak. Ini adonanya gabisa dimasukkan ke piping bag, jadi manual sedikit2 saja mencetaknya.Source: Ibu Susi Agung

Bikinnya di rumah mama nih, kalo bebikinan dirumah mama, fotonya seadanya aja.Tapi, cerita soal rasanya ini enak, kretes2 gurih manis, dan ga bau amis, pokonya enak banget👍Pokonya worth to try deh, cobain aja, pasti ketagihan deh😍Source : Susi Agung

Kue sagu ni enak banget...ngeju...lumer...pokokek mantap...bisa jd primadona kuker sprt kt mba susi...kue sagu ni hsl recook dr resep kue sagu mba susi agung...thanks y mba da sharing resep yg mantap.

Nyari resep yg pas utk sagu keju ketemu resep dari si cantik mba Fitri Sasmaya. Kue kesukaan anak" dirumah. Yummi dan ngeju banget 🤗😚

Bikin cemilan buat kiddo yg simple aja sagu keju, lumer dimulut dan ngeju banget. 😊😊😊

Awalnya karena banyak sisa keju bikin kastengel orderan akhirnya coba-coba lagi ngeracik kue Sagu. Daaaan ga nyangka donk enak banget wkwkwk,, premium banget ini. Lumeeer dan ngeju banget.

Mulai isi topless yuk mom😂Sengaja bikin awal, mumpung lagi batal puasa jadi bisa icip🤗Resep sagu keju ini enakk mom, takaran gula bisa disesuaikan yaaa,Kalau buat mertua, suami udah pas kalau saya yang kurang suka manis agak kemanisan,Sensasi kres kres keju edam dan lumer sagunya bikin nagihhhSaya cemil terus nih 🙈Disini bukan pakai tepung sagu yah mom tapi pakai tepung tapioka merk liauw tjoie kang atau merk liauw long pit yang biasanya saya pakai untuk pempek.. Hasilnya bagus yahh, putih bersih.

Sagu keju ini wangi, gurih, krenyes-krenyes karena pakai keju edam dan nagih banget.

Setelah sekian banyak resep yg saya coba dan gagal akhir nya nemu resep keju sagu NCC (ibu Fatmah Bahalwan NCC )rasa nya lumer dan ngeju bgt . walaupun blm mahir cara nyetak nya hingga membuat tangan kanan saya meriang , tp seneng bgt bisa berhasil buat kue kesukaan ku ini

Jadi ya ada sisa bahan kue langsung deh dibuat kue sagu keju, saya pake resepnya NCC. Kali ini sagu keju nya tidak pake cetakan spluit tapi hanya dibulatkan dan ditekan dengan garpu saja karena dikejar waktu.Makasih resepnya 🙏😊#Berburucelemekemas #resolusi2019 #Bakingisfun #cookpadcommunity_bandung #sagukejuncc

Dalam rangka menghabiskan sisa tepung sagu yang tinggal 180 gram. Resep di bawah ini saya tulis resep aslinya ya, resep andalan selalu dari NCC. Pakai keju edam ya biar ngejuu banget, atau kalau mau ekonomis pakai cheddar tidak masalah. Untuk memudahkan menyepuit, tepung jangan langsung dimasukkan semuanya, sedikit demi sedikit sampai didapatkan konsistensi adonan yang mudah dispuitkan. Cuss resepnya

Resep sagu keju yang ini lentur di spuit. Gak keras & kering seperti beberapa resep sake yg sudah pernah saya coba.Hasilnya juga enak, ngeprul, rasa kejunya Krenyes2Seneng banget punya resep sake ini.Untuk tepung sagunya gak perlu aq sangrai.Tapi hasilnya Sake tetep ngeprul & ringan.Tips dari saya : Oven dengan suhu api rendah supaya hasil pematangan lebih rata.Kriuknya keju juga terasa.Dicoba deh...

Sagu keju lagi.ini resep ketiga.semuanya sama sama enak.resep by bu Fatmah Bahalwan NCC.pake pasta pandan biar harum pandan.saya suka sagu keju yg crunchy,jadi suhunya saya naikkan jadi 170°.kalo mau empuk antara 150-160,sesuaikan dgn oven masing2.Oia menurut saya sedikit terlalu manis.bole dikurangi gulanya bila tdk suka manis

Beberapa kali bikin kue sagu keju tp paling cocok sama resep iniResep aku dapet dr mbak susie agung....sagu kejunya benerannnn lumerrrr....enakkk, cocok buat cemal cemil

Kue sagu keju lumer, enak dan renyah. Cocok untuk hidangan lebaran nanti, dimakan bersama keluarga tercinta.#PejuangGoldenApron3#KueLebaran

Suka sekali dengan kue ini karna ada sensasi geres geres dari tepung sagu dan ngeju banget . Resep saya adopsi dari ce @tintinrayner dengan sedikit modifikasi pada keju.

Wah...tampaknya belakangan ini timeline sudah mulai banyak di warnai dengan postingan kue kering yang bikin ngiler ya...🤤ingettt...puasa..puasa...tapi gatel juga tangan kayanya, mau ikutan posting hasil bakingan kue sendiri juga...Sagu keju ini favorite banget, walaupun bikinnya butuh effort karena tangan lgsg jadi berotot gegara nyempritin 1/2 kilo adonan...apalagi kalo ga ada yang bantuin (hiks..curhat😂) wkwkwk...#BikinRamadanBerkesan #25source : sagu keju premium susie agung

Sagu keju... ah kue kering favorit aku kalau lebaran🤭😋😍😄kalau disuruh pilih pasti lebih pilih sagu keju daripada nastar...Boleh abisin kue apa aja asal jangan sagu keju 😅😅😅 rasanya yg lumer dilidah bikin nagih. Walau aku pakai full keju cheddar tapi rasanya tetep endeus apalagi pakai keju cheddar megcheese keju jepang yg bakal makin berasa kejunya.. yuk langsung cobain.. kali ini aku pakai resep sagu keju ncc.. aku pakai dua kali resep ya.#sambutkemenangan#sagukeju#megcheese#megcheeselover#cookpadcommunity_tangerang

Rikuk dr bu Susi Agung. Begitu dipanggang, amboiii... Haruuumnya keju menyeruak 😍😍🙏

eksekusi ke- 2, jatuh pada resep kue kering. resep dasarnya adalah kue kering sagu keju. ala NCCaku pakai margarin palmia dan mentega/butternya lurpark