الخطوات
- 1
للعجينة: نمزج الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة جيدا، نضيف الزيت و نمزج، نضيف الفرينة تدريجا مع كيس خميرة كيميائية و الملح، نستمر في اضافة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية، نضعها في اناء مدهون بالزيت و نخطيها و نتركها تخمر لمدة 15 دقيقة
- 2
للحشو: في مقلاة نضع قليل من الزيت، البصل و الفلفل الحلو نقليهم و نضيف الدجاج المقطع مكعبات صغيرة نتبلهم و نقليهم جيدا، نضيف الطماطم مكعبات و الطماطم المصبرة نحرك و نضيف القليل من الماء مقدار نصف كاس فقط نغطي و نخلوه يغلي، عند الاستواء نطفي النار و نضيف ملعقة من كريمة الجبن (إختياري)
- 3
نقسم العجينة الى 12 قطعة، نفرد العجين على شكل دائرة صغيرة و نضع الحشو في الطرف و قطعة جبن و نغلق الاطراف جيدا (الشكل اختياري طبعا انا اخترت شكلين)
- 4
في ايناء صغير نخلط بيضة مع قليل من القهوة و بواسطة فرشاة نطلي سطح السوفلي و نزين بالسانوج و الجلجان
- 5
ندخلها الفرن حتى تنضج من الاسفل و تتحمر من الاعلى و تقدم 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سوفلي بحشوة اقتصادية سوفلي بحشوة اقتصادية
بسم الله والصلاة والسلام عليك يا رسول الله
-
سوفلي بحشوة اقتصادية سوفلي بحشوة اقتصادية
#وصفة_ونصيحة# سلام عليكم توحشتكم بزاف بزاف نتمنى تكونوا كامل بخير لبنات ننصحكم في معجنات دائما تخلوا العجينة تاعكم طرية تجيكم خفيفة وسهلة استعمال
-
-
سوفلي بحشو اقتصادي سوفلي بحشو اقتصادي
#فطيرة_الفرولات كل عزيزاتي الفرولات حطوا وصفاتهم وابقيت انا الاخيرة كنت ندير في العشاء حتي كملت جيت وحطيت الوصفة. المهم مانسيتش. وشاركت فرولاتي الجميلات تحديهم
-
-
سوفلي بحشو اقتصادي وبنين سوفلي بحشو اقتصادي وبنين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#شهيوات_صيفية#وصفة_مشتركة_سوفلي
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)