Mie Goreng Ayam, Bakso, Sosis

5 orang berencana membuat resep ini
Nurul fadillah
Nurul fadillah @Nurul_F
Cileungsi jawa barat

Tiba tiba pengen makan Mie goreng pas mau buka. pengen mie goreng yg enak seperti yang di jual di abang gerobak. karena bikin beberapa kali selalu mekar mienya dan kurang enak. tiba tiba kepikiran gimana cara bikin mie goreng yg enak seperti abang abang yg mangkali di kaki lima. dan berhasil Allhamdulillah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15Menit
5 porsi
  1. 1/4Ayam yang sudah direbus
  2. 1 bungkusMie telor
  3. secukupnyaKol
  4. Sawi hijau
  5. sosis
  6. bakso
  7. 4 siungbawang putih haluskan
  8. 5cabe merah haluskan
  9. secukupnyakecap bango
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaGaram
  12. Gula putih
  13. Mecin secukpunya
  14. secukupnyaLada
  15. Bawang bombay cincang

Cara Membuat

15Menit
  1. 1

    Agar Mie telor tidak mekar saat di masak. sebaiknya mie telor cukup direndam ke air biasa sekitar 10kenit jika dirasa mie sudah kenyal tiriskan dan buang air rendaman.

  2. 2

    Masak bakso dan sosis sampai mekar dan matang. sisihkan

  3. 3

    Siug bawang bombay, cabai sampai wangi. kemudian baru masukan bawang putih yg sudah dihaluskan. kenapa saya memasukan bawang putih belakangan, karena bawang putih jika masak diawal cepat gosong.

  4. 4

    Setelah itu masukan semua sayuran, kol dan cesin sampai sayur.

  5. 5

    Masukan Ayam suwir yg sudah direbus. setelah itu masukan mie telor. kemudian masukam 1 butir telur ayam.

  6. 6

    Setelah itu masukan kecap, garam, gula, lada sesuai takaran. aduk hingga rata. cicipi rasa jika sudah cukup. jangan memasak terlalu lama ini bisa membuat mie terlalu mekar dan benyek. setelah itu angkat dan sajikam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul fadillah
Nurul fadillah @Nurul_F
pada
Cileungsi jawa barat
I'm muslim I like cooking | nothing about me special | to be the best
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya