Risol Ayam Seledri (anti gagal.Ngembang. cocok untuk jualan)
Pengen bikin Risol yang ngembang tapi gk lembek. kress di luar lembut dan wangi di dalamnya jadi saya tambah seledri sebagai pewanginya. dan putih telur agar risol mengembang dan kress.pokonya mantap.
Risol Ayam Seledri (anti gagal.Ngembang. cocok untuk jualan)
Pengen bikin Risol yang ngembang tapi gk lembek. kress di luar lembut dan wangi di dalamnya jadi saya tambah seledri sebagai pewanginya. dan putih telur agar risol mengembang dan kress.pokonya mantap.
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Kulit Risoles
Kocok telur dan garam terlebih dahulu menggunakan mixer atau kocokan sampai tercampur. - 2
Lalu masukan susu bubuk dan margarin atau minyak yang telah dilelehkan ke dalam telur. Aduk sampai rata.
- 3
Masukkan tepung terigu, sagu ke dalam adonan. Aduk rata dan uleni hingga adonan sapai rata.
- 4
Panaskan teflon dan olesi dengan minyak atau margarin secukupnya.
- 5
Tuang sedikit-demi sedikit adonan secara merata dan tipis pada permukaan teflon untuk membuat kulit risoles.
- 6
Masak kulit risoles sampai matang. Angkat dan kulit siap digunakan.
- 7
Membuat Isian Risol
- 8
Tumis bawang bombay dan bawang putih, seledri sampai harum
- 9
Masukan Daging Ayam beserta sayuran yang sudah dirbus. masukan telur, tambah kan garam, gula, penyedap, lada.
- 10
Buat campuran susu bubuk/kental manis secukupnya ke 1 gelas air dan 2 sendok terigu. campur semua. tuang adonan ke isian Ayam dan sayur aduk rata. koreksi rasa biarkan sampai mengental. lalu angkat. isian siap digunakan
- 11
Untuk membuat risoles, gulung isian dalam kulit risoles yang telah kamu buat tadi.
Gulung risoles seperti membuat lumpia.
- 12
Lalu kocok telur putihnya saja dalam wadah lain. Masukkan risoles yang telah kamu buat tadi ke dalam kocokan telur dan gulung sapai semua terkena telur.
- 13
Panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya.
- 14
Goreng risoles sampai berwarna kuning kecokelatan dan bertekstur renyah.
- 15
Setelah matang, angkat dan risoles siap disajikan deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Ayam Sayur untuk Jualan Risoles Ayam Sayur untuk Jualan
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo
-
Risoles isi ayam kentang wortel (cocok untuk jualan) Risoles isi ayam kentang wortel (cocok untuk jualan)
Ide jualan camilan 2000an yang laris manis 😁#5MingguPertamaku
-
Risol Ayam Risol Ayam
Suami dan anak2 hobi banget risol, daripada beli di luar, mendingan buat sendiri aja dengan resep yg udah di modifikasi : )
-
Risol Ayam sayur Risol Ayam sayur
Udah lama banget ga bikin risol, kali ini bikin dg isian ayam-kentang-wortel. Dan ada beberapa isian Coklat (khusus anak wadon). Kalo isi coklat tinggal potong aja DCC buat isian. Dua2nya endul 😁 🤤. Klo mau isian coklat skip kaldu bubuk ya.Oh ya untuk buat isian ayam sayur, kata bude saya harus kuat gula garamnya, krn kalo pakenya dikit nanti pas dipadukan dg kulit risol hampa terasa 🤭.. kaya judul lagu ✌️. Mohon maaf step stepnya ga ke foto, next kalo bikin lagi di lengkapi😁
-
Risol ayam sayur Risol ayam sayur
Bismillah.Udah coba dari sekian resep kulit risol, yg ini paling ekonomis dan enak. Anti lengket dan anti sobek jg. Kuncinyaa, jgn terlalu besar apinya dan jgn terlalu tebal kulitny.
Ummu Hafsah -
Risol Ayam sayur Risol Ayam sayur
Risol yang saya buat seperti risol yg dibuat oleh mendiang jidah (nenek) saya. Dulu suka liatin aja klo jidah masak. Sekarang waktunya eksekusi, karena suami sama anak2 yang suka cemal cemil
-
Risol Rogut Ayam (Mak Enon,ide jualan) Risol Rogut Ayam (Mak Enon,ide jualan)
Dengan bahan2 yg gampang bisa menghasilkan risol yg enak begini,suami kalap sampai lupa udah makan berapa😄😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Risol ayam Risol ayam
Hari di mana aku membuat risol ini ada kabar buruk untuk ku dan suami karna aku keguguran. Karna setelah risol jadi hatipun miris 😢😭 gak mau makan apapun tp aku lupa sebelum kejadian aku sempet masak buat risol. Jadi baru di makan saat sorenya. Tp tetep enak kata suami, dan suami menghiburku dengan makan risol 😓tetep aja hati masih sedih. Tp rasa risol ini tetep enak kok gak sesedih hatiku saat makan. 😊😃
-
Risol ayam sayur Risol ayam sayur
Awalnya saya saat hamil nyidam risol, tetapi yg jual jarang" dan juga tidak sesuai selera.Jadinya coba" buat dan keterusan untuk jualan jadinya
-
Risol Ayam sayur Risol Ayam sayur
#bikin Ramadhan berkesan3#Nih anak suka gorengan utk buka puasa, padahal dianjurkan makanan yg manis y tapi demi anak gak pa pa lah y kanYuk ekskusi .....😀😀😀😀
-
Risol Ayam Risol Ayam
Rekan kerja suami nanya lagi, kapan bawa makanan lagi ma suami,.. 😂 Jadi dbikinin Risol lagi aja,.. ingat" resep yang dlu aja.. ini juga ditambah tambah ada bahan yang bisa digunain dikulkas,..😂
-
Risol Ayam Risol Ayam
Lagi pengen bikin aja.. 🙂 🙂Source kulit risol: Dapur Luthfi (dengan sedikit modifikasi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)