Risol Ayam
Suami dan anak2 hobi banget risol, daripada beli di luar, mendingan buat sendiri aja dengan resep yg udah di modifikasi : )
Risol Ayam
Suami dan anak2 hobi banget risol, daripada beli di luar, mendingan buat sendiri aja dengan resep yg udah di modifikasi : )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit : Campur tepung , garam , dan kuning telur serta air. lalu blender smua agar tepung tidak menggumpal.
- 2
Lalu masukkan minyak ke dalam adonan tepung. Panaskan teflon dengan api sedang. Lalu olesin teflon dengan minyak. setelah itu cetak adonan di teflon sesuai dengan ukuran yg diinginkan.
- 3
Cara membuat isi : Rebus ayam sekitar 15 menit. Setelah dingin suwir2 ayam. Sisihkan.
Parut wortel agak kasar, setelah itu cuci bersih. Sisihkan
Blender bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Takaran gula dan garam sesuai dengan selera masing2.
Setelah harum masukkan ayam yg telah d suwir2 dan wortel yg telah di parut, tumis hingga masak. lalu masukkan daun bawang. Setelah masak, biarkan hingga dingin.Setelah dingin isi risol, ambil kulit yg d cetak td , isi dengan sayuran tadi. gulung kulit risol.
Setelah selesai semua, lalu celupkan risol tadi ke dalam putih telur dan gulingkan pada tepung panir.
Risol siap di goreng : )
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)