Siapkan bahannya. Kocok/mixer dengan kecepatan rendah (2 atau 3) : gula, garam, kuning telur, dan butter- margarine hingga tercampur rata, sebentar saja.

Bagi adonan menjadi 2 sama, sisihkan adonan satunya. Saya membuat nastar dulu, campur dan ayak tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan dalam adonan 350 gr. Mixed, uleni hingga tercampur, saya memakai mixer kecepatan rendah, dilanjut aduk menggunakan solet.

Alasi meja dengan kertas roti atau lainnya, dan plastik lembaran, tata adonan di atas plastik dan tutup dengan plastik (agar adonan tidak nempel). Glender dengan rolling, untuk mendapatkan ketebalan yg sama. Kemudian buka plastiknya, potong dengan pisau bisa menggunakan penggaris bersih untuk mendapatkan besar yg sama dan rapi. Ujung potongan beri selai lonjong/ memanjang.

Dengan bantuan plastik, tarik (tangan tidak menyentuh adonan), untuk menggulung adonan isi selai, hingga selainya tertutup, iris melintang dan buka plastiknya. Perbaiki textur adonan isi nanas hingga berbentuk gulung. Demikian hingga adonan habis. Harus lembut, pelan- pelan membentuknya agar tidak hancur.

Siapkan untuk olesannya, campur rata bahannya (bisa disaring agar rata tidaj menggumpal), oleskan di atas roll nastar. Panggang dengan suhu 150°C api atas bawah selama 35 menit tergantung oven masing-masing), sebelum loyang masuk, dipanasi dulu ovennya. 15 menit pertama, olesi lagi agar cantik hasilnya golden brown dan pindahkan loyang atas di rak bawah dan sebaliknya.

Panggang hingga matang, sambil nunggu, masukkan choco chips, milo bubuk dalam adonan satunya. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Setelah tercampur rata, ambil adonan sebesar jempol dan bulatkan. Siapkan DCC, potong dadu.

Tusuk tengah bulatan dengan ujung pegangan kuas. Beri potongan DCC di tengahnya. Lakukan hingga adonan habis, lalu panggang 150°C api atas bawah selama 30 menit. Saya tidak memakai olesan.

Setelah matang semua, tata dalam toples kedap udara, siap disajikan.