Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3-4orang
  1. 500 gramiga sapi
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdtpala
  7. 2 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtpenyedap rasa kaldu jamur
  10. Bawang goreng secukup nya
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 siungbawang bombay

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus Iga Sapi sampai empuk, kurlep 1jam.

  2. 2

    Siapkan wortel, kentang iris dadu besar.
    Daun seledri dan daun bawang d iris halus

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium aroma wangi. Masukkan iga sapi yg sdh d rebus dan d tiriskan. Tambahkan air secukup nya. Diamkan kurlep 45menit hingga membentuk kuah kaldu(ad buliran2 kuning seperti minyak) dan mendidih.

  4. 4

    Masukkan wortel dan kentang

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan daun seledri, dan bawang dan bawang putih goreng

  7. 7

    Soup ig asapi siap d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dapoerRyzky
@dapoerRyzky @dapoerryzky99
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa