پیتزا مخلوط خانواده

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.
می‌توانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .
شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .
و اما
شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را می‌توانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.

سعی کردم ، هر کدام از مواد مورد نیاز برای تهیه ی یک پیتزای خوشمزه را ، به صورت جداگانه در پست های مجزا توضیح دهم .
چون اگه بخوام توی یک پست همه رو توضیح بدم ، خیلی طولانی و حوصله سر بر میشه .🤭

در این پست مواد پیتزا و نحوه ی پخت هر کدام را کاملا توضیح داده ام .

این پیتزا فوق العاده خوشمزه شد .😋
جاتون سبز دوستان🤗

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

#سرآشپز_طلایی
#پبتزا_مخلوط_خانگی
#پیتزا_مخلوط_خانواده
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا
#ماه_رمضان

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
8 نفر
  1. 2 عددسینه مرغ پخته شده
  2. 300 گرمگوشت چرخ شده آب پز شده
  3. پیاز 1 عدد (برای پخت مرغ)
  4. نیم کیلوقارچ
  5. ژامبون (کالباس) چند ورق
  6. 1 عددفلفل دلمه ای سبز
  7. پودر آویشن به مقدار لازم
  8. سس پیتزا به مقدار لازم (در پست قبلی)
  9. پنیر پیتزا به مقدار لازم
  10. خمیر پیتزا به مقدار لازم (در پست قبلی)

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا سینه ی مرغ را همراه پیاز و ادویه ها و نمک آب پز کنید ، سپس مرغ را ریش ریش کنید.

    گوشت چرخ کرده را همراه کمی آب و نمک و ادویه ها آب پز کنید (نیازی به اضافه کردن روغن نیست)
    خمیر آماده شده را در سینی فر (کف سینی را فویل بگذارید) به صورت یکنواخت پهن کنید.

  2. 2

    سس پیتزا را روی نان قرار داده و همه ی سطح نان را به سس آغشته کنید.
    کمی از پنیر پیتزا روی سس ریخته و سپس مرغ ریش ریش شده ،
    قارچ های تفت داده شده ،
    فلفل دلمه ای خرد شده ،
    ژامبون های خرد شده ،
    پودر آویشن
    و یک لایه پنیر پیتزا روی مواد گذاشته.
    کمی با دست مواد را به خمیر فشار دهید تا منسجم شود.
    کمی آب روی خمیر اسپری کنید تا پنیر کشدار شود.
    کمی پودر آویشن روی پنیر بریزید.
    میتوان کمی فلفل سیاه هم روی خمیر پاشید.

  3. 3

    فر را حدود ۱۵ دقیقه گرم کنید.
    سینی فر را درون فر گرم شده با دمای ۲۶۰ قرار دهید.
    تا خمیر خوب پخته شود.
    بعد از بیست دقیقه ، حرارت را کمی کمتر کنید (روی ۲۰۰) بگذارید.
    ده تا پانزده دقیقه زمان دهید تا پیتزا آماده شود.
    تا زمانی که کنی خمیر پیتزا شروع به برشته شدن کرد.
    سپس گریل را چند دقیقه روشن کنید تا پنیر برشته شود.
    نوش جان
    فوق العاده خوشمزه شد.
    جاتون سبز...

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (85)

alemeh.R
alemeh.R @alemeh94
میشه خمیر پیتزا رو قبل اینکه پنیر و بقیه چیزا روش گذاشت بزاریم فر تاروش طلایی بشه ،،اخه من درست میکنم حاشیه ش فقط میپزه و خود نون که مواد روش انگاری خمیره ولی وسطش و تهش خوب پخته

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر