光看色澤就能激發食慾的香蒸甜椒

阿文
阿文 @cook_Vicky

#美味魔法
柔嫩的蒸蛋放在色彩鮮豔的彩椒中.就算是很討厭吃蔬菜的孩子.也會被這道菜所吸引.不知不覺中吃下滿滿的維他命C.

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預備食材

15 分鐘
3人份
  1. 彩椒 3 個
  2. 火腿 3 片
  3. 雞蛋 3 個
  4. 調味料
  5. 高湯 150 CC
  6. 七味粉 少許

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將彩椒洗淨後.切去蒂頭.用湯匙將籽挖出.再將切丁的火腿片放入.倒入蛋液<雞蛋打散加入高湯拌勻>.

  2. 2

    彩椒上覆蓋保鮮膜.放入蒸鍋中.<水煮沸後.轉小火>蒸8分鐘.燜5分鐘後再取出來.即完成料理.

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食譜作者

阿文
阿文 @cook_Vicky
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30分鐘就OK!輕鬆省時的日常料理。簡單做出營養又安心的家常風味。
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