مراحل تهیه
- 1
آش:در ابتدا حبوبات رو از شب قبل بذارید داخل آب تا خیس بخوره و بعد بذارید تا جداگانه بپزه و کنار بگذاریدسپس پیاز رو خرد کرده و کمی سرخ میکنیم سپس سیر رنده شده و یا ریز خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا با هم سرخ بشه و بعد زردچوبه ی زیاد من (۷ ق غ ریختم) همراه با کمی فلفل اضافه کنید و همونموقع نعناخشک رو بریزید و با هم مخلوط کنید و کنار بذارید.
- 2
سپس پیاز رو کمی درون روغن سرخ کنید و کمی زردچوبه و رب و بعد آب رو بهش اضافه کنید یه کم بجوشه بعد بریزید روی دلمه هاتون در قابلمه رو دم کنی بذارید و شعله ی گاز رو کم کنید تا دم بکشه و خوب بپزه داخل یک قابلمه آب و سبزی رو بذاریدتا بجوشه و سبزی پخته بشه و بعدحبوبات و مواد پیازداغ رو اضافه کنید کمی که جوشید رشته رو بریزید و بعد از یک ربع آشتون پختس شعله روخاموش کنید در قابلمه رو به مدت۱۵دقیقه بذارید تا قشنگ جابیفته بعد میل کنید نوش جان
- 3
شله زرد:از شب قبل برنج رو بشورید و بذارید خیس بخوره. سپس برنج رو با مقدار آبی که گفته شده بذارید با شعله ی کم بپزه تا حدی که برنج از هم باز بشه بعد بذارید تا آب برنج تا حدودی گرفته بشه بعد شکر رو اضافه کنید وقتی شکر رو اضافه میکنید مدام هم برنید تا شکر داخل برنج حل بشه. وقتی حل شد کره زعفران هل و خلال بادام رو اضافه کنید و هم بزنید، اگر رنگ زعفرانتون کم بود باز اضافه کنید تا خوش رنگ بشه. ده دقیقه ی آخر گلاب رو اضافه کنید و بعد در قابلمه رو دم کنی بذارید و شعله رو خاموش کنید و بذارید تا دم بکشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سینی افطار
سلام سلام 🙋🏻 من اومدم با یه سینی افطارِ جذابِ دیگه😃😋ایده چیدمان باشه برای مهمونیاتون.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍲🍘☕🍲🍘☕🍲🍘☕🍲🍘☕🍲🍘☕#افطار#افطاری#افطاری_ساده #افطاری_زیبا #افطار_رمضان #سینی_افطار #سینی_افطاری#زولبیا#بامیه#رشته_خشکار#رشته_خوشکار#رشته_خشکار_گیلان#نان#نون#نان_تابه_ای #نان_تازه #نان_تافتون_خونگی #نون_تافتون#غذای_ایرانی #غذای_سنتی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذای_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص#غذای_ایرانی #غذای_سنتی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذای_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص
-
-
سفره حضرت ابوالفضل
سفره ابوالفضل بعد از برآورده‌شدن حاجاتی مانند ادای قرض، شفای بیمار و … پهن و برای تزیین سفره حضرت ابوالفضل از شمع و وسایل سبز رنگ و … استفاده میشود.
-
سفره ی افطاری ۱۳۹۸
این اولین افطاری هستش که من در زندگی مشترک برگزار کردم باشد که برکت نصیب من و همسرم شود.#رمضان_ایرانی
-
-
-
-
سینی افطار
#سرآشپز_طلاییسلام سلام 🙋🏻 نماز روزه هاتون قبول🙏🙏 من اومدم با سینی افطارِ ویژه مژده پز😃😋❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🌯🌮☕🌯🌮☕🌯🌮☕🌯🌮☕🌯🌮☕#افطار#افطاری#افطاری_ساده #افطاری_زیبا #افطار_رمضان #سینی_افطار #سینی_افطاری#نان#نون#نان_تابه_ای #نان_تازه #نان_تافتون_خونگی #نون_تافتون#شامی#شامی_گیلانی #شامی_لپه #شامی_پوک #شامی_پوک_رشتی#غذای_ایرانی #غذای_سنتی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذای_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص#غذای_ایرانی #غذای_سنتی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذای_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص -
افطاری
خداوندا! فرموده بودی که بر بندگان، رئوف و مهربانی و بر گنه کاران، عطوف و بخشنده؛ولی من هیچ گاه این حقیقت را به خوبی اکنون درنیافته بودم.آری! من در مرداب غفلت و لجن زار دوری از تو،غوطه ور بودم که ناگهان، ندای ملکوتییا علیُّ یا عظیم، یا غفور یا رحیممرا به خود آورد و به کوثر زلال رمضان رهنمون شد.سلام طاعات و عباداتتون قبول باشه دوستان عزیزم امیدوارم که ماه پر برکت خدا هر چیز خوبی که میخواد براتون رقم بخوره#افطاری_سبک#سرآشپز_طلایی
-
-
سفره افطار (پیشواز 🌙رمضان)
صحبت از گرمای هوا بود که به ماه رمضان رسید …* امسال روزه می گیری؟+ اگر خدا بخواهد …* من هم می گیرم، ولی کدام پزشک این همه سختی را برای بدن تایید می کند؟+ همان که وقتی همه پزشکان جوابت کردند ، برایت معجزه می کند !طاعات و عبادات شما دوستان عزیز کوکپدی مورد قبول خداوند قرار بگیره . التماس دعا 🙏🌷#ماه_رمضان#رمضان#مهمانی_خدا#افطاری#ایده_تزئین_آش#تزئین_غذا۱۴۰۰/۱/۲۴
-
🍀سفره حضرت رقیه سلام الله علیها
#سفره_حضرت_رقیه( س)الهی به حق چشم گریان رقیه ، به حق دل سوزان رقیه ، به حق رقیه آن ماه تابانحاجتم بده ای حی سبحانسلام دوستان نازنین و گرانقدرمدر نهم آذر ماه روز جمعه مصادف با ایام فاطمیه با نام مبارک حضرت فاطمه الزهرا در خانه محقر اینجانب سفره حضرت رقیه (س) و روضه حضرت زهرا( س) با حضور عزیزان و دوستان گرامی برگزار شد، و در میان زمزمه دعا هایم برای خانم خلیقی نازنین و خانواده بزرگ کوکپد دعا کردمو از ایزد منان به احترام بزرگ بانوی اسلام و دردونه سه ساله امام حسین علیه السلام برای خوشبختی و عاقبت به خیر ی دوستان و شفای مریض ها و خوشبختی جوانان و موفقیت فرزندان تان و هر حاجتی در دل تون بود از ته دل دعا کردم انشالله خانواده بزرگ کوکپدهمیشه در کنار عزیزان شون سالم و سلامت باشند.زمان اجرا ، نهم آذر ماه ۱۴۰۳
-
-
-
-
-
-
دسر و شربت برای سفره افطاری
#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_رمضان#ماه_رمضانافطاری تقریبا ساده به خانوادهکوکو سبزی رو یادم شد عکس بذارم🤭😃چون می‌دونم همه سوپ جو و کوکو سبزی رو یاد دارید دستور نداشتم🤭😅
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات