Bolu Putih Telur Pandan Coklat

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Pny stok putih telur lumayan banyak nih. Biasanya aq jadikan bolu tp versi kukus. Kali ini aq bikin versi panggang. Hasilnya enak banget...empukkkk😍
Ini hasil adonannya byk ya... aq udh pk loyang gede uk 24 aja penuh bgt, pas dioven smp nyembul ke atas tp untungnya ga luber, diakalin masak pk api bawah dl 20 mnt.
Yuk cobain temen2😉

Source : Tintin rayner

#PejuangGoldenApron3
#week49

Bolu Putih Telur Pandan Coklat

Pny stok putih telur lumayan banyak nih. Biasanya aq jadikan bolu tp versi kukus. Kali ini aq bikin versi panggang. Hasilnya enak banget...empukkkk😍
Ini hasil adonannya byk ya... aq udh pk loyang gede uk 24 aja penuh bgt, pas dioven smp nyembul ke atas tp untungnya ga luber, diakalin masak pk api bawah dl 20 mnt.
Yuk cobain temen2😉

Source : Tintin rayner

#PejuangGoldenApron3
#week49

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlputih telur
  2. 240 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 grterigu kunci
  6. 50 grmaizena
  7. 200 grbutter, lelehkan
  8. 1 sdtvanila pasta
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. 1/2 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur, gula, garam & SP dgn speed tinggi hingga mengembang, kental bjejak dan volume naik 3x lipat

  2. 2

    Turunkan ke speed terendah, masukkan tepung dan maizena yg sdh diayak. Kocok sampai tercampur rata aja

  3. 3

    Matikan mixer. Masukkan butter leleh dan pasta vanila. Aduk dgn spatula hingga tercampur rata

  4. 4

    Ambil 1/4 adonan, beri pasta coklat. Sisanya beri pasta pandan. Aduk rata

  5. 5

    Tuang selang seling dlm loyang tulban uk 24 cm yg sdh diolesi dgn butter

  6. 6

    Panggang slm krg lbh 45 mnt dgn suhu 170 DC atau hingga matang. Potong stlh dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar (18)

Rachmawaty Ahmad
Rachmawaty Ahmad @cook_8581759
Bunda kalo putelnya dari kulkas emang susah naiknya yah?? Sy mixer lebih dari 10 menit tapi gak naik2🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Resep Serupa