Risol Mayo

Yaya
Yaya @dapurcahaya

penuh perjuangan bikin risoles ini. mulai dr bikin kulitnya, sampai bikin isiannya. perlu tenaga dan kesabaran ekstra. untung enak ya 🤭🤣

Risol Mayo

10 orang berencana membuat resep ini

penuh perjuangan bikin risoles ini. mulai dr bikin kulitnya, sampai bikin isiannya. perlu tenaga dan kesabaran ekstra. untung enak ya 🤭🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada fillet
  2. keju (sy pakai yg prochiz gold)
  3. telor rebus ayam
  4. mayonaise (sy pake maestro ori dan yg salad dress,ini sy campur)
  5. kulit risoles. Resep terlampir
  6. 4 sendoktepung terigu
  7. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam Fillet nya lumuri sebentar dgn garam. Goreng setengah matang. Suwir suwir / gunting tipis. Sisihkan.

  2. 2

    Keju nya saya potong kotak tipis memanjang, sesuai ukuran kulit risoles

  3. 3

    Telur ayam, rebus. Satu biji saya potong menjadi empat bagian

  4. 4

    Mayonaise nya saya mix, antara yg original dan yg salad dressing. Secukupnya aja, saya tidak terlalu suka yg lumer

  5. 5

    Tepung terigunya nya campur air secukupnya ya Bunda, buat perekat kulit risoles. Dan untuk perekat bagian luarnya.

  6. 6

    Silahkan di isi sesuai selera, awas kepenuhan...^^

  7. 7

    Setelah risoles di isi dan dibentuk, Celupkan ke adonan tepung terigu tadi. dan gulingkan ke tepung panir.

  8. 8

    Untuk kulit luarnya, saya pakai tepung panir. ada juga yg suka pakai tepung roti. jgn lupa di blender dulu, agar tekstur buliran nya lebih halus

  9. 9

    Saya bikin untuk 20 porsi sekaligus. Simpan dulu di kulkas biar padat dan tepung menempel dgn baik.

  10. 10

    Goreng risol dengan api sedang.

  11. 11

    Risol Mayo siap dinikmati selagi hangat. selamat mencoba ^^

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yaya
Yaya @dapurcahaya
pada
cuma seorang mantan karyawan yg belok haluan jd IRT
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa