Nugget Tempe

18 orang berencana membuat resep ini
Dede Zen
Dede Zen @DedeZen0317
Surabaya

Alergi pada banyak sumber protein jadi harus mencari alternatif lauk pauk supaya anak-anak tidak bosan dengan tahu / tempe / telur, sumber protein utama mereka 😁.

Hanya mengubah wujud tempe supaya tidak diolah begitu-begitu saja, ternyata sekarang menjadi salah satu menu kesukaan anak-anak ☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
+/- 24 potong
  1. Bahan
  2. 1 papantempe (Rp.8000)
  3. 1 buahwortel parut
  4. 1 butirtelur ayam kmpung
  5. 4 sdmterigu serbaguna
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu
  8. 1/2 buahbawang bombay cincang
  9. 1 sdmbawang putih bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Bahan lapisan
  14. Secukupnyamaizena
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan / tumbuk tempe.

  2. 2

    Tambahkan wortel parut

  3. 3

    Masukkan bumbu2, telur, dan terigu, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kepadatan yang diinginkan

  5. 5

    Tuang di loyang yang sudah dioles minyak, ratakan. Kemudian kukus hingga matang

  6. 6

    Dinginkan kemudian potong sesuai selera.

  7. 7

    Balur dengan maizena yang sudah diencerkan, gulingkan ke tepung roti. Simpan di wadah untuk disimpan, atau langsung goreng sampai warna kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dede Zen
Dede Zen @DedeZen0317
pada
Surabaya

Resep Serupa