Putri Salju Almond Keju

Anggya
Anggya @Capable

Assalamu'alaikum,

Hari ini saya mau berbagi resep putri salju yang menjadi primadona kedua setelah nastar untuk bakulan kue saya✨🥰✨

Setelah mencoba berbagai resep akhirnya saya mendapatkan resep yang cocok. Resep ini saya dapatkan dari buku resep nenek saya tapi sudah saya modifikasi supaya lebih endeus🤭 dan yang pasti lumer.

1 resep ini bisa jadi untuk 3 toples ukuran 250gr.

Putri Salju Almond Keju

Assalamu'alaikum,

Hari ini saya mau berbagi resep putri salju yang menjadi primadona kedua setelah nastar untuk bakulan kue saya✨🥰✨

Setelah mencoba berbagai resep akhirnya saya mendapatkan resep yang cocok. Resep ini saya dapatkan dari buku resep nenek saya tapi sudah saya modifikasi supaya lebih endeus🤭 dan yang pasti lumer.

1 resep ini bisa jadi untuk 3 toples ukuran 250gr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grButter (Bisa Wysman, Anchor, Golden Churn, dll)
  2. 2Kuning telur
  3. 70 grGula Halus
  4. 75 grAlmond Bubuk (saya pakai Merk Almonesia)
  5. 50 grKeju Parut (saya pakai Kraft Cheddar)
  6. 300 grTepung terigu protein rendah
  7. 30 grSusu Bubuk Fullcream (campur dengan tepung terigu)
  8. 1/2 sdtPasta Vanila
  9. Gula Halus dingin untuk taburan (saya pakai Merk Donnica)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan butter, kuning telur, gula halus (sudah diayak) pada mixing bowl.

  2. 2

    Lalu aduk sampai tercampur rata dengan spatula.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan pasta vanila, keju dan almond bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak kedalam adonan tadi. Aduk sampai tercampur rata dan kalis.

  5. 5

    Siapkan alas, alat ukur ketebalan kue dan rolling pin untuk menggiling adonan.

  6. 6

    Lalu giling adonan dan cetak dengan cetakan sesuai selera (saya pakai cetakan bulan). Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Setelah itu panggang pada oven dengan suhu 150c dengan api bawah (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu). Panggang selama 25 menit atau sampai kekuningan dan bawahnya coklat. (Setiap oven suka berbeda untuk lamanya panggang)

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari oven lalu tunggu sedikit hangat dan gulingkan pada gula halus dingin) setelah kue dingin masukkan ke dalam toples.

  9. 9

    Kue putri salju almond keju siap disantap.

  10. 10

    Aromanya pas dipanggang tuh wangi kemana2. Untuk hasil maksimal jangan campur margarin ya karena yang bikin lumer butter-nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggya
Anggya @Capable
pada
Mama yang sedang belajar masak dan bikin kue✨❤️
Lebih banyak

Komentar (4)

Siti Hafifah
Siti Hafifah @cook_23817318
Assalamu 'alaikum bunda klo pakai kacang almond utuh yg sdh di haluskan bisa atau tidak

Resep Serupa