آب رو به جوش بیارید و برنج ها رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید تا جوش بیاد کف روی برنج رو بردارید تا شله زرد شفاف باشه.

مرتب هم بزنید تا به کناره های ظرف نچسبه شعله باید ملایم باشه تا ته نگیره برنج که کاملا پخت و شکفت و له شد شکر رو اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم تا کمی غلیظ بشه در چند مرحله زعفران حل شده در آب به شله زرد اضافه میکنیم حالا خلال بادام را اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم جا بیافته.

وقتی خوب جا افتاد گلاب را اضافه کرده و کره را هم اضافه کردم، برای براق شدن شله زرد شعله را خاموش کرده و در ظرف رو با دمکنی گذاشته تا حدود یک ربع این کار به جا افتادن شله زرد کمک می‌کنه.

بعد اینکه از دما افتاد توی ظرف بکشید بذارید روش بسته بشه بعد با دارچین و وگل تزیین هر چیزی که دوستدارید تزیین کنید.