Bakwan sayur

Pipit Amalia
Pipit Amalia @pipitamalia
Tangerang

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

Bakwan sayur

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5-6 porsi
  1. 100 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 25 gramtepung beras (saya pake merk rose brand)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1/2 sdtlada / merica
  6. 2 siungbawang putih
  7. 100 gramwortel (potong bentuk korek api)
  8. 100 gramkol (iris tipis)
  9. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  10. secukupnyaAir matang (dingin)
  11. Minyak goreng untuk menggoreng
  12. Penyedap rasa secukupnya (optional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, lada/merica, ketumbar, garam, lalu masukan ke dalam adonan (campuran tepung terigu dan tepung beras, air) aduk rata. Tambahkan daun bawang dan semua sayuran dan juga penyedap rasa. Kemudian Aduk rata kembali.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Sendokkan adonan sesuai selera. Goreng hingga kuning kecoklatan, jangan lupa di bolak balik yaa..

  3. 3

    Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Yummmmyyy.. kriuk2 endolitaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipit Amalia
Pipit Amalia @pipitamalia
pada
Tangerang
Working mom = mon to fri, Full mom = sat to sun. Bukan masterchef int’l tp berusaha jd masterchef untuk suami dan anak. Haha. I’ll try my best!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa