Puding AvocadoChocolate 🥑🍫🍶

#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_Jakarta
#Lateposting
Supaya kembali semangat, dan memperbaiki mood yg akhir2 ini sedang kurang baik akibat kelelahan, kesedihan dgn bbrp berita duka keluarga/sahabat ,tes kesehatan yg tdk menggembirakan krn angka kolesterol jahat yg super mengejutkan , pencapaian tertinggi dari selama ini😬 serta tekanan darah yg di atas normal 😢. Sedikit cerita seblm sy lakukan voluntary tes lab, sy merasakan kepala tegang dan rasa ditarik- tarik, tdk rileks, tidak bisa konsentrasi, bdn pegal, tidak nyaman. Sambil ada penyesalan 😢😢 sering kebablasan emosi/terlalu pushy,pdhl mengelola emosi_stress kontribusinya sgt signifikan thd kerja hormon dan alhasil berdampak pd tekanan darah, kolesterol dll .
Untuk mengembalikan mood, pilihan saya jatuh pd si manis Dark Chocolate yg dikombinasikan dgn Alpukat yg memiliki lemak sehat serta kaya serat.
Maaf jika pd resep ini akan terlihat bbrp modifikasi bahan spt utk mengurangi lemak , sy pilih susu coklat uht low fat, susu evaporasi lemak nabati atau sy mencampur susu dgn sebagian air agar tidak pure susu semua. Namun ini bisa disesuaikan dgn kebutuhan masing2 ya, juga rasa manis yg diinginkan.
Tp walaupun sy modifikasi kanan kiri..hasilnya tetap nikmat..dan jgn lupa ada bbrp catatan ttg pengolahan alpukat ya bun...📝 📌
Selamat mencoba... salam sehat untuk semua...jgn lupa pola hidup sehat ya !!.. ketika sakit baru kita menghargai artinya Kesehatan...semoga teman2 tdk mengalami apa yg sy alami di atas
Puding AvocadoChocolate 🥑🍫🍶
#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_Jakarta
#Lateposting
Supaya kembali semangat, dan memperbaiki mood yg akhir2 ini sedang kurang baik akibat kelelahan, kesedihan dgn bbrp berita duka keluarga/sahabat ,tes kesehatan yg tdk menggembirakan krn angka kolesterol jahat yg super mengejutkan , pencapaian tertinggi dari selama ini😬 serta tekanan darah yg di atas normal 😢. Sedikit cerita seblm sy lakukan voluntary tes lab, sy merasakan kepala tegang dan rasa ditarik- tarik, tdk rileks, tidak bisa konsentrasi, bdn pegal, tidak nyaman. Sambil ada penyesalan 😢😢 sering kebablasan emosi/terlalu pushy,pdhl mengelola emosi_stress kontribusinya sgt signifikan thd kerja hormon dan alhasil berdampak pd tekanan darah, kolesterol dll .
Untuk mengembalikan mood, pilihan saya jatuh pd si manis Dark Chocolate yg dikombinasikan dgn Alpukat yg memiliki lemak sehat serta kaya serat.
Maaf jika pd resep ini akan terlihat bbrp modifikasi bahan spt utk mengurangi lemak , sy pilih susu coklat uht low fat, susu evaporasi lemak nabati atau sy mencampur susu dgn sebagian air agar tidak pure susu semua. Namun ini bisa disesuaikan dgn kebutuhan masing2 ya, juga rasa manis yg diinginkan.
Tp walaupun sy modifikasi kanan kiri..hasilnya tetap nikmat..dan jgn lupa ada bbrp catatan ttg pengolahan alpukat ya bun...📝 📌
Selamat mencoba... salam sehat untuk semua...jgn lupa pola hidup sehat ya !!.. ketika sakit baru kita menghargai artinya Kesehatan...semoga teman2 tdk mengalami apa yg sy alami di atas
Cara Membuat
- 1
Buat Lapisan Avocado :
1. Campur semua bahan dlm panci kecuali alpukat dan susu uht, lalu masak hingga mendidih
2. Blender daging alpukat (**) dan susu uht hingga tercaampur dan halus
3. Masukan No.1 (jika sdh hilang uapnya) ke dlm no.2 secara bertahap hingga tercampur lalu tuang kedalam cetakan/loyang
4. Jika sdh agak keras, garis2/gores permukaan dgn garpu supaya memudah kan penyatuan lapisan dgn lapisan di atasnya - 2
(**) daging alpukat agar tdk pahit : buah alpukat di belah melintang,lalu buang bijinya pastikan kulit ari tdk tertinggal pd daging alpukat, kerok daging alpukat tdk mengenai kulitnya. Siap untuk diblender >> langkah 1.2 di atas. Supaya tdk berubah warna (browning), alpukat tdk terlalu cepat dikerok & blendernya, hanya jika larutan agar2 sedang dimasak saja/hampir mendidih
- 3
Buat lapisan Chocolate :
1. Campur semua bahan dlm panci kecuali coklat batang/DCC
2.Masak hingga mendidih
3. Masukan DCC aduk hingga larut
4. Sisihkan hingga tidak beruap
5. Tuang sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur ke atas lapisan Avocado (jangan dituang sekaligus agar gradadi lapisan tdk rusak)
6. DINGINKAN
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Avocado Chocolate Puding Avocado Chocolate
Ceritanya ada 2 buah alpukat yang mateng,bosen di makan pake susu dan di jus mulu..Kita buat puding ajaSeger banget pas buat buka puasa ya 😀#BuatRamadanBerkesan Aprila Sari -
Puding avocado chocolate Puding avocado chocolate
Ada banyak buah alpukat di kulkas,di jus sudah,dikocok sudah, tinggal puding yg belum. Okay lah let's do it! #cookpadcommunity_ surabaya #dirumahsaja Mizka_Yaqin0912 -
-
Puding Coklat Avocado Puding Coklat Avocado
Puding coklat berpadu dengan puding alpukat rasanya manis legit..#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_anekakudapan AnisaKusuma80 -
Puding Avocado Coklat Puding Avocado Coklat
Eksekusi alpukat di rumah jadiin makanan kekinian yg lagi booming.. Buat ny gampang, rasa ny milky bangett.. Alpukat ny ttp kerasa 😊 Relia Rizka -
Puding Avocado chocolate Puding Avocado chocolate
Enak trs simpel banget buat nya.... syegerrr buat buka puasa nih! #bakerpad_berbagikebaikan #bakerpad_community chachaew -
Puding Choco Avocado Puding Choco Avocado
03. 23 12 2018 ✅Sebelum bobo tulis resep dlu, biar ga lupa besok. Ga tau knp Saya suka sekali semua yg berbau alpukat. Pernah bikin mouse avocado lgsg berhasil, skrg bkn puding nya, berhasil juga..enak bgt ya puding nya..lembut..dingin jg..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru anissa.karlina -
Puding Choco Avocado Puding Choco Avocado
Dapat kiriman alpukat dari atasan anakku si mbarep. Bikin puding aja biar awet 🤗😄 Priska -
Avocado Chocolate Puding Avocado Chocolate Puding
Biasanya aq ga pernah bebikinan dgn bahan alpukat, karna emang ga doyan sama alpukat. Kebetulan kmrn tuh di tempat les anak2 ada ibu yg jual alpukat & alpukatnya cakep2. Akhirnya aq belilah sekilo & nyoba diolah dgn cara yg simple. Jadilah pudding ini. Pas nyobain lgsg ketagihan😁 Ternyata kl alpukatnya diolah aq jd doyan.#ketikabuahmasukdapur Wiwiek H Ginting -
-
Puding Choco Avocado Puding Choco Avocado
AssalamualaikumPalembang bawaannya lagi panas2nya beberapa hari ini, kebayang kan kalo puding ini buat puasa nanti dingin2 syegerr..Tips untuk memasak puding alpukat yaitu jangan memasak alpukat secara langsung bersama bahan lainnya karena akan menyebabkan rasa puding menjadi pahit.Hayukkk ikutan buat juga yuk mom..#SiapRamadan#ParcelRamadan Nyimas Vitaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)