Martabak Tahu Istimewa
Dapat resep ini dari asisten yang bekerja di tempat kakak ipar. Saya suka jadi simpan resep di sini. Bahannya menggunakan bawang bombay, sepertinya itu yang membuat rasanya jadi istimewa 😌
Satu resep ini bisa untuk 10 pcs martabak.
Bahan-bahannya cukup terjangkau (di bawah Rp 30 rb):
Tahu 3 pcs -- Rp 3rb
1 bks kulit lumpia -- Rp 3rb
1 btr telur -- Rp 2rb
1 btg sosis -- Rp 1,5rb
Bawang + bumbu dll -- Rp 2,5rb
Total harga bahan Rp 12rb
Martabak Tahu Istimewa
-
Anna Hadi_ant“Satu lg mbak @amandaprasetyo , makasih untuk resepnya, ijin bwt di reshare ya 🤗😍🥰” -
Vina Himatur“Sore mbak,. Setor cooksnap martabak tahunya ya mbak,. Sedikit aku modif cara masak tahunya karna males ngukus 😁,. Aku tambahin juga sedikit bumbu kari mbak,. Terimakasih inspirasinya,. Ijin reshare ya mbak,.🥰🙏” -
Erni0787“Setor csnya nih mba, enak banget 😍, makasih ya resepnya, izin reshare 🙏😊”
Dapat resep ini dari asisten yang bekerja di tempat kakak ipar. Saya suka jadi simpan resep di sini. Bahannya menggunakan bawang bombay, sepertinya itu yang membuat rasanya jadi istimewa 😌
Satu resep ini bisa untuk 10 pcs martabak.
Bahan-bahannya cukup terjangkau (di bawah Rp 30 rb):
Tahu 3 pcs -- Rp 3rb
1 bks kulit lumpia -- Rp 3rb
1 btr telur -- Rp 2rb
1 btg sosis -- Rp 1,5rb
Bawang + bumbu dll -- Rp 2,5rb
Total harga bahan Rp 12rb
Cara Membuat
- 1
Untuk isian:
Kukus tahu kurleb 10 menit. Lalu angkat.Hancurkan tahu dengan garpu lalu masukkan irisan baput, bombay, irisan sosis (boleh diganti bahan lain). Tambahkan kaldu, penyedap, cek rasa. Tambahkan garam secukupnya.
- 2
Tambahkan telur, aduk rata bersama adonan isi. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali.
- 3
Panaskan minyak banyak di penggorengan. Tunggu hingga minyak cukup panas. Lalu ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isi, lipat bentuk amplop. Langsung goreng dengan posisi bagian lipatan terendam minyak. Lakukan kembali, buat 1 lipatan lagi dan goreng. Lakukan sesuai kapasitas wajan, jangan terlalu penuh ya.
- 4
Goreng dengan api sedang hingga bagian kulit cukup garing. Cukup 1x balik. Setelah matang, segera tiriskan dalam posisi berdiri, agar minyak yang tersisa bisa segera tuntas.
- 5
Tips: setelah kulit lumpia diisi adonan HARUS segera digoreng. Jika wajan telah penuh, maka tunggu hingga semua adonan matang dulu, baru kembali mengisi adonan yang masih sisa.
Resep Serupa
-
Martabak Tahu Istimewa Martabak Tahu Istimewa
Menu bekal yang praktis dan sat set dan yg pasti disuka ma anak2 🥰😍Source : @amandaprasetyohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14971917#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Amanda#BekalPraktis#GAS2025#CocomtangPost_NoRibet25#CookpadCommunity_Tangearang
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Ada tantangan masak dengan berbahan dasar tahu dengan budget maksimal 30k? Mudah sekali!Sebenarnya ada beberapa ide lain lagi, cuma sambil memanfaatkan bahan yang sudah ada (jadi tidak perlu repot2 ke warung, hehe) saya buat camilan yang gampang dimasak. Baksonya bisa diganti apa saja ya, bisa ayam bisa daging cincang dll.Rincian budget:-Tahu bandung (kuning/putih) 1 bks: 5k-Bakso 10-15 butir: 10k-Daun bawang 2 batang: 1-2k-kulit lumpia 20 lbr: 3k-Bawang putih dan bumbu2: 2k-2 buah telur: 4kTotal: 26k#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Ikutan #CABEKU #Telur3in1 buat martabak tahu,,Bahan Yg di perlukan Telur,Tahu,Kulit Lumpia....
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Pertama kali bikin martabak tahu tuh tahun 2005. Baru nikah.Di kampungku dulu ngga ada kulit lumpia, jadi ngga familiar bikin snack ini. Nah waktu diboyong suami untuk merantau, baru deh tau ternyata ada namanya snack asin: martabak tahu.Waktu itu ibu yang punya kontrakan minta tolong dibantuin bikin snack untuk pengajian di rumahnya. Diajarinlah aku oleh beliau. Ternyata panganan yang satu ini meskipun gampang bikinnya, rasanya pun enak.
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Ada kulit lumpia sisa bikin lumpia basah, mau dibuat martabak telor mini tapi gak ada bawang daun. Jadilah bikin ini karena kebetulan ada tahu 😊
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
#latepost... Kemaren waktu masih aturan #dirumahaja, beli kulit lumpia isi 50 lembar Rp. 15ribu.... Puaslah ya bikin cemilan macam2 😁😅 ini salah satunya yg aq bikin mom...
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Resep martabak tahunya aku intip di beberapa resep cookpad. Tapi karena pas pelaksanaannya menyesuaikan bahan dan selera, jadi aku tulis aja disini berdasarkan praktek yaa
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Kadang kalau udah waktunya masak itu suka binggung mau bikin apa ya..mau belanja apa?Hari ini cuma pengen bikin cemilan rumahan yang simple. Dan murmer. Ga pake daging dagingan. Tapi kl dikasih daging ya enak bangett sih. Kebetulan ada tukang sayur lewat bawa tahu cina yang bagus dan empuk..ehh keliatan juga ada gantungan kulit lumpia. Marilah kita buat martabak pake tahu.
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Ini salah satu resep yang lumayan sering saya buat. Hasil jadi untuk satu resep di bawah ini adalah 4 buah martabak ya.
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
03.09.2022 (31.01) Punya kulit lumpia sisa, pas jg ada tahu lgs aja deh kepikiran utk bikin martabak tahu. Utk cemilan diceplus cabe rawit enak bngt nih!*Note: klo mau boleh ditambahkan bawang bombay iris ya#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week31_september2022#mycookingjourney#dapurmama_at
-
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Kulit Lumpia beli jadi bisa di isi macam2, salah 1 nya tahu untuk variasi isi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar