نضع اللحمة في قدر على النار و ننشفها و من ثم نضع الزيت والثوم والجزر والكزبرة والبهارات ونقلب

بعدها نضع البازيلا ونقلب نضع الطماطم و نملح و نتركهم يغلوا لمدة ٣٥ دقيقة

تقدم مع الأرز بالشعيرية و ألف هنا