Sop ceker ayam segar

mriathy
mriathy @Mriathy
Boyolali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7ceker ayam potong kukunya
  2. 1 bhwortel potong2
  3. 1 bhkentang potong2
  4. Bungakol di alupin dulu tiriskan
  5. Bumbu uleg:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmrica butiran
  9. Bumbu lain:
  10. 2 lembardaun salam
  11. Secukupnyaair
  12. Seledri iris halus
  13. Daun bawang iris halus
  14. Kaldu bubuk rasa ayam
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyagaram
  17. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker lalu rebus didihkan sebentar angkat buang airnya tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di uleg dan 2 lembar daun salam aduk sampai harum dan daun salam layu lalu tuangkan air

  3. 3

    Masukan ceker dan rebus sampai mendidih

  4. 4

    Masukan irisan wortel, kentang dan bunga kol

  5. 5

    Bumbui garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk secukupnya aduk aduk didihkan tes rasa jika sudah pas masak sampai sekiranya sudah matang sempurna

  6. 6

    Taburi irisan daun bawang dan seledri setelah api dimatikan aduk taburi bawang goreng dan sajikan dengan sambal dan tempe goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mriathy
mriathy @Mriathy
pada
Boyolali
Suka memasak dan menikmati hasil masakan sendiri itu rasanya luar biasa..ada kebanggaan tersendiri..memasak itu menyenangkan dan mengenyangkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa