Kentang balado

SeptiyaniDj
SeptiyaniDj @reseptiyanidj
Jakarta

Selain kentang, bisa juga di ganti dengan ati ampela. Cocok dihidangkan dengan opor ayam bun

Kentang balado

9 orang berencana membuat resep ini

Selain kentang, bisa juga di ganti dengan ati ampela. Cocok dihidangkan dengan opor ayam bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-3 orang
  1. 1 buahkentang besar
  2. 400 mlair
  3. 1 sdmsantan
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 bungkuspenyedap rasa
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Bahan bumbu
  8. 10cabai merah keriting/6 cabai merah besar
  9. 3bawang putih
  10. 5bawang merah besar
  11. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong2 kentang menjadi kotak. Lalu goreng, jangan sampai kering. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan air, daun salam dan pemyedap rasa. Aduk2

  4. 4

    Kemudian masukan kecap dan santan. Aduk kembali. Cek rasa

  5. 5

    Terakhir masukan kentang yg sudah di goreng tadi. Lalu tunggu hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SeptiyaniDj
SeptiyaniDj @reseptiyanidj
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa