Deftige Muffins

#resteküche #frühling
Das Gemüse kann auch ausgetauscht werden, zb. Paprika, Mais… und beim Käse kann man auch variieren. Anstatt Lachs, Bacon oder Schinkenwürfel… Was der Kühlschrank eben hergibt😃
Deftige Muffins
#resteküche #frühling
Das Gemüse kann auch ausgetauscht werden, zb. Paprika, Mais… und beim Käse kann man auch variieren. Anstatt Lachs, Bacon oder Schinkenwürfel… Was der Kühlschrank eben hergibt😃
Cooking Instructions
- 1
Gemüse waschen, putzen. Zucchini fein reiben, den Lauch in Ringe schneiden. Den Stremellachs ebenfalls fein schnippeln.
- 2
Nun alle Zutaten (bis auf 50 g Käse) miteinander verrühren (Handrührgerät od. mit einem Löffel).
- 3
Nun in 12 Muffinförmchen füllen, den restlichen Käse auf die Muffins geben und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Cooksnaps
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