تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١ساعه
١٠ تقريباً
  1. خبز التورتيلا :
  2. 2 ونصف كوب طحين
  3. 4 ملاعق كبيرهزيت
  4. 3 ملاعقحليب باودر
  5. ملعقة كل من :
  6. خميرة
  7. سكر
  8. ملح
  9. كوبماء دافي
  10. عجينة الفلافل :
  11. دنجو (حمص) منقوع فالماء مدة 12 ساعه
  12. ملعقةبهارات ناعمة كل من :
  13. كزبره
  14. كركم
  15. سنوت
  16. ملح
  17. ملعقةبيكنج صودا
  18. ملعقة كبيرةملايانه نشأ
  19. كزبرة طازجه
  20. 4 فصثوم
  21. حبة بصل كبيره
  22. صوص الطحينة :
  23. كوب طحينه
  24. نص كوب ليمون
  25. ملعقة زبادي
  26. نص ملعقه ملح
  27. كوب ماء

الخطوات

١ساعه
  1. 1

    نعمل عجينه الخبز التورتيلا نخلط النواشف عدا الطحين ثم نظيف الماء ونخلط ثم نظيف الطحين لحد ما تتكون عندنا عجينه متماسكه تترك تتخمر لمدة ربع ساعة

  2. 2

    ثم نقطعها لكور متساويه ونفردها و على الصاج

  3. 3

    بالفرامة نفرم الحمص على دفعتين ونضيف له ربع كوب ماء والبصل و الكزبره والثوم

  4. 4

    بعد الفرم نضيف البهارات والنشا و باكينج صودا

  5. 5

    نفردها بالصينية و تغطيها وندخلها الثلاجه لمده ١٥ دقيقه ثم بآلة الفلافل نشكلها وعلى زيت حامي لحد ما تستوي

  6. 6

    نعمل الصوص الطحينه والليمون والملح و الزبادي نخلطهم مع بعض،،، ونقطع خضره باختيارك عملت خيار طماطم وفلفل رومي وضفت عليهم ٢ ملعقه صوص

  7. 7

    نفرد الخبز التورتيلا ونحط صوص وفلافل و الخضره ممكن تضيفو البطاط (بإمكانك تقطعي الفلافل) ونلفها وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيف أسماء
نُشرت في
الحمدلله حمداً كثيراً طيباً مباركاً فيه
٠ اللهم أحفظ بلادنا 🇴🇲 ❤✨٠ لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ✨٠الطبــخ و التصوير من أفضل هـوايتـي📸🐼😋✨٠ اللَّهم بِحَجمِ جَمَالِ جنتِك ارِني جمَال مُستَقبلِي و حيَاتي ✨
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة