Kue Sus Renyah Kopong resep Ci Tintin Rayner
Udah sedari lama pengen coba resep Ci Tintin Rayner yang ini. Begitu coba langsung cinta Moms😍. Rasanya gak kalah sama kue sus yg dijual di minimarket2.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus air, mentega, dan garam sambil di aduk sampai mendidih. Matikan api.
Masukkan tepung terigu, nyalakan api kecil, aduk2 sampai kalis. Angkat, tunggu sampai hangat. - 2
Masukkan 1 telur kemudian mixer sampai tercampur. Ulangi lagi sampai telur habis, kemudian masukkan keju parut, lalu baking powder. Aduk sampai rata.
Saat mixer telur, adonan dalam kondisi hangat ya Moms, supaya nanti Kue kopong tengahnya pas dipanggang.
- 3
Panaskan oven. Saya pakai otang, jadi dikira2 sekiranya sudah panas.
Cetak adonan di atas loyang. - 4
Panggang di rak bawah selama 20menit.
Saat 20menit pertama ini, jangan buka pintu oven, supaya si kue mengembang dan tidak kempis. Kemudian pindah ke rak tengah.
Tunggu sampai matang.
Tanda si kue sudah matang jika tidak terlihat lagi gelembung2 di permukaan kuenya.
- 5
Setelah matang dinginkan suhu ruang. Bisa di isi dengan selai coklat. Kalau saya dimakan begini saja Moms tanpa isian😂. Tengahnya bener2 kopong Moms. Kriukk..gurih asin kejunya berasa.. setoples gak penuh2 Moms..baru Mateng udah dicomot, karena ngovennya bener2 butuh kesabaran, ditinggal takut gosong, tapi ditungguin itu lama gak mateng2🤣. Emang kudu sesabar itu buat kue ini.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue sus kering Kue sus kering
Bikinnya lumayan lama krn proses pemanggangannya butuh waktu agak lama tp pas udah mateng abisnya cepet karena sekali nyoba bikin ketagihan, maunya ngunyah terus 😆Source: Tintin Rayner
-
Kue sus kering keju crunchy yummy Kue sus kering keju crunchy yummy
kali ini nyoba buat kue sus kering keju,resep dasarnya sama seperti kue sus umumnya,bedanya ditambah keju dan baking powder...hasilnya enaaak banget yummy...kuncinya harus sabar karena adonannya cukup lengket,mangganggnya juga cukup lama agar kue susnya benar2 kering,renyah, krispi krispi gitu,ga kempes...apalagi kl ditambah filling coklat nutela..tambah uueenak😀😀
-
Kue Sus Kue Sus
Sus, soes, choux... Begitu banyak namanya yah moms... Kue gurih ini asalnya dari Perancis namun legendaris gak hanya di Eropa tp jg hingga ke Asia khususnya Indonesia. Sedari dulu kala Sus sdh jadi idola para pecinta kuliner, terbukti di tiap event2 arisan, kumpul2 sodara, hantaran bingkisan hingga teman minum teh atau kopi, sus selalu ada yah moms... Mulai dari berbagai bentuk, isian, topping hingga ke harga yg variatifNah, kue sus ini kupilih menjadi #5resepterbaruku karena kecintaanku dg kue sus sedari dulu.... Gubrak... Lebaayy hihihiAwal2 eksperimen frustasi sih moms... Plus panik ketika si sus ini berhasil merekah mekar tp seketika kempes begitu saja... Ternyataaa trik nya di permainan suhu moms.. Jg pd tekstur adonan...Jd namanya baking kudu sabar dan telaten, begitu mateng mesti diistirahatkan dulu di oven utk penyesuaian suhunya... Di resep ini aku share isian vla standar yah moms... Krn begitu buanyaaakk kreasi isian vla, yg penting standar kulitnya udah ok, isian bisa eksplorasi lagi... Yaudah yuk mulai kita intip resepnya dan jgn lupa direcook yah moms... Selamat mencoba 😊😊
-
Kue Sus Vla Kue Sus Vla
Kue sus ini adaptasi resep ci Tintin Rayner dg sdkt modifikasi. Enak sekali lembut, kokoh dan rasanya 11 12 dg punya mba Fitsas. Untuk vlanya saya pakai resep mba Fitsas 😊
-
Kue Sus isi coklat Kue Sus isi coklat
Kue sus yg bener2 kering sampe dlm2 ,rasanya yg gurih & manis dgn isian coklat nya yg lumer huumm🤤😋👌.. kalau di hidangkan saat lebaran pasti jamin cepet ludes😁#SiapRamadan
-
Kue Sus Keju Kering (CrispyEclairs) Kue Sus Keju Kering (CrispyEclairs)
Resep dasar dari : Tintin RaynerCemilan untuk keluarga saat santai 😘😊😋
-
Kue Sus Isi Custard Cream Kue Sus Isi Custard Cream
Akhirnya buat kue sus juga... Udah lama pingin 😍. Video pembuatan Kue Sus ini disini 👉 https://youtu.be/t4Mw-qQFqD4
-
Kue Sus dengan Krim Stroberi Kue Sus dengan Krim Stroberi
Kue Sus lagiii... Jatuh cinta pokok sama kue ini 😍. Video pembuatan sus ini disini 👉 https://youtu.be/2bqVDwBxk8E -
Kue sus mini isi coklat simple Kue sus mini isi coklat simple
Coba-coba deh bikin kue sus. Awalnya mama sering bilang mau coba bikin kue sus, tapi gak bikin2. Yaudah deh aku aja bikin sendiri.#5resepterbaruku
-
KUE SUS KeRinG KUE SUS KeRinG
Kue Sus kering rasanya Asin, Gurih dan Renyah. Kue yang satu ini sudah jarang ada di daerah saya.Kue ini Legendaris yang harus tetap dilestarikan 😄Bahan dan cara membuatnyapun cukup sederhana.Source : Dasilfa#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Sus kering keju Kue Sus kering keju
Resep recook Tintin Rayner. Enak renyah kejunya berasa. Sayang sih anak2 kurang doyan ini tapi emaknya yg doyan cocok buat ngemil pk es kopi susu hihihi. Krn kids ga mkn jd sy bikin 1/2 resep pas buat ngemil sendirian 😁
-
Kue Sus kering Kue Sus kering
Minggu ku ini pengen camilan yang asin2 gurih dan kriuk.. Akhirnya aku liat buku resep kue kering yang cara buatnya mudah banget nggak ribet dan bahannya simple. Recook mbak Tintin Rayner#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Cookpad_Surabaya#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar