Roti sobek
Ceritanya mencoba oven listrik baru ini 😁😁
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan ragi dengan air hangat. Sampai bergelembung yang artinya ragi aktif
- 2
Campurkan tepung,susu bubuk,telur,gula halus,garam,dan ragi yang sudah aktif kemudian uleni sampai kalis
- 3
Setelah kalis istirahatkan adonan sampai mengembang 2xlipat. Setelah itu tinju supaya gelembung udara keluar dan timbang sesuai yang diinginkan
- 4
Kemudian bentuk dan diamkan lagi sampai adonan menjadi 2x lipat
- 5
Oven dengan suhu 180 derajat kurleb 10menitan (sampai warna kecoklatan)
- 6
Selesai dah dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek Roti sobek
Berkali2 mencoba membuat roti selalu gagal, roti keras, kaku dan kering...Baru nyoba resep ini lgsg berhasil rotinya lembut bgt. Arika -
Roti sobek Roti sobek
Bismillah,Setelah kemarin #kopijos kopdar tipis2 dirumah mbak @dewiratna , disana kita belajar bikin roti sobek, MasyaAllah gagal fokus sama alat per-bakingan mbak dewi, mudah2an bisa ikutan punya mixer kyk mbak dewi 🥰🥰🥰Sukses terus ya mbak @dewiratna dan terimakasih untuk ilmu dan tips2 nya..Ijin share resepnya ya.. Isian aku ganti pakai selai blueberry, dan topping nya aku pakai wijen krn lg ga punya messes.. 😁😁😁#kopijos_cooksnapdewi#OntyBlusukkan#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis Citra Amalia -
-
-
Roti sobek Roti sobek
Lagi seneng eksperimen..mencoba bikin roti sobek..meski belum sempurna..blm punya oven..tapi alhamdulilah matang juga ..ayoo capa mau ikutan belajar..😍🤭.. Mimi Siska -
Roti sobek Roti sobek
Roti sobek pesanan teman2...fav bgt karena mereka sering bgt pesan roti2 an terutama roti sobek dan tawar manis sobek....seringnya teman2 pesan kalo mau keluar kota katanya buat bekalgitu#JemputRejeki#BakoelanDariRoemah#cookpadcommunity-probolinggoPERHITUNGAN EKONOMIDaftar belanja:Tepung terigu protein tinggi. Rp 10.500Tepung terigu protein sedang. Rp. 5500Yeast. Rp. 8000Gula pasir. Rp.5000Susu bubuk Rp.7000Telur. Rp.12000Margarin. Rp.13.000Selai.strawberry. Rp.12500Mesis. Rp.11.000Plastik. Rp.20.500Total. Rp.105.000Biaya tetap:Gas elpiji/listrik(jika menggunakan oven listrik . Rp5000Air. Rp3000Bakan bakar. Rp.6000Perawatan alat. Rp.5000Total biaya tetap. Rp19.000Jadi modal kotorRp 105.000+Rp19.000=Rp124.000Hasil 11 buah/ loyangJadi modal tiap bungkusRp.124.000:11=Rp11.272Harga jual : Rp 20.000 untuk dapatkan keuntungan kita hrs menjual lbh dari Rp 124.000:20.000=7loyang Resep simple bunda titi -
-
Roti sobek Roti sobek
#Semangcook_KudapanCokelat#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Rumkitchen -
-
Roti sobek Roti sobek
Agak ragu ragu buatnya karena ini pertama kalinya buat roti macam ni😁Tapi Alhamdulillah yaa hasilnya ga mengecewakan😘 Vivi'Kitchen -
Roti sobek Roti sobek
Satu resep bisa jd bnyk bgt.ada yg aku bikin roti sobek, ada yg aku isi dgn sosis,coklat,cream keju.kalo kebanyak bisa bikin setengah resep aja ya.Alhamdulillah beberapa x mencoba bikin roti.ini yg hasil nya plg memuaskan.ternyata selain resep tehnik dlm proses pembuatan sangat 2 menentukan.MasyaAllah ini seratnya lembut banget mengembang sempurna persis ky roti biasa aku beli hehee...seneng bgt Alhamdulilah akhirnya bisa kg bikin roti srndiri yeeyyy😍😍😍 Widy Ummu Ibrahim -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1497861
Komentar