KUE PUTRI SALJU Rapuh, renyah dan lumeeeer banget

Assalamu'alaikum mommies, nuansa idul fitri sudah bergema yaa... naah yang pasti ada kue yg selalu hadir di setiap tahun nya, yaa putri salju... kue ini merupakan salah satu bakulan saya setiap tahun, di sini saya mau share resep nya... yg saya share di sini kue putri salju polos tanpa tambahan topping apa pun, biasa nya putri salju ada yg rasa mete maupun keju... klo untuk mete bisa ditambahkan sekitar 100 gr yg telah di oven kemudian di tumbuk, klo rasa keju bisa menambahkan sekitar 80 gram keju parut...klo menurut saya yg polos ini lebih kerasa nyeeesss banget klo di mulut, karena memakai tambahan dusting/gula donat... yukk mommies cobain di rumah!
Klo mau tau video nya, bisa di liat di youtube ms.yuliyulia
Jangan lupa like, komen, dan subscribe, share ya bund🙂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, Kocok gula tepung, butter,kuning telur, vanilli selama 1-2 menit
- 2
Masukkan ayakan tepung terigu, maizena, susu bubuk
- 3
Campur memakai spatula sampai rata, tekstur adonan terasa lembek
- 4
Pulung adonan menjadi bulatan sebesar 6-7 gr
- 5
Bakar kue diatas oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140°C menggunakan api bawah terlebih dahulu kurang lebih 15-20 menit kemudian pindahkan ke api atas dengan waktu yg sama atau atas bawah menguning. Bisa di sesuaikan dengan kondisi oven masing2 ya moms, Setelah matang angkat siap di balur ke dalam balutan tepung
- 6
Sesudah kue matang masukkan ke dlm campuran gula tepung dan gula donat, gulingkan kue nya pastikan kue selalu panas agar menempel gula di kue nya, cara saya sesudah keluar masukkan kembali ke dlm oven dgn suhu kecil 100-125 °C.
- 7
Susun ke dalam toples alas dengan kertas untuk toples, setelah satu baris beres untuk mempercantik tampilan beri taburan kembali gula diatasnya, lakukan sampai toples penuh terisi. Kue siap di sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue putri salju Kue putri salju
Saya sangat2 suka kue putri salju dan setiap lebaran kue ini wajib ada biasanya saya beli,kali ini saya coba bikin dan dan ternyata berhasil❣️ellya fitria
-
Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer
Ada beberapa macam jenis resep kue putri salju ini. Sebut sajakue salju kacang mede, kacang tanah dan resep putri salju keju.Semua kue tadi sebenarnya sama cara membuatnya. Perbedaannyahanya terletak di bahan yang digunakan. Nah di resep kali inikita akan menambahkan keju yang gurih di dalam bahan putrisalju yang digunakan. Pasti bisa dibayangkan bukan bagaimanakelezatan resep kue putri salju keju yang akan kita buat ini.Resep salju yang biasa saja sudah begitu menggoda danmengundang selera. Apalagi ditambah dengan parutan keju yanglegit di adonannya. Perpaduan kelembutan kue kering salju inidengan gurih dan lezatnya keju yang digunakan pasti akandisukai oleh semua orang. Jadi jangan heran ya kalau nantibanyak keluarga atau tamu saat lebaran nanti pada ingin tahurahasia cara membuat putri salju keju ini. Untuk lebih jelasnyayuk simak Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut &Lumer berikut ini ramaditia17 -
Kue Bola-Bola Salju (Putri Salju) Kue Bola-Bola Salju (Putri Salju)
Walaupun dari aku kecil sudah apal sama harumnya kue2 ibu, tapi sampai sudah tua dan punya anak yg sudah gede2 gini, aku paling malas suruh bikin Kue kering😅Padahal itu adalah bakulan istimewa ibuku tiap tahunSelalu ditunggu para pelanggan setia nya walaupun ibu sudah sepuh.Kadang sama adikku, pesanan dibatasi, sejak ibu operasi panggul, tapi tetap saja tuh tiap hari lebaran dan natal, yg pesan banyak banget terutama si kue putri salju ini. Oh iya aku kasih nama Bola2 Salju karena aku gak pinter shaping, jd yg simple aja mom : bulat2😂bukan seperti layaknya kue putri salju yg seperti bulan Sabit.Kue putri salju ibu sangat istimewa. The best product nya ibu.Setelah bikin ini (gara2 Baking Cooking Lover nya teman2 Art of Plating minggu lalu dengan tema Aneka kuker lebaran), aku baru tau rahasia kue ibu iniTernyata ibu tidak mencampurkan gula halus ke dalam adonan kuenya, tapi gula halusnya dijadikan baluran bersama dengan susu bubuk.Makanya kue putri salju ibu terasa gurih hingga lapisan terdalam karena gula nya tidak banyak.Untuk orang yg sedang eliminassi gula seperti aku, Kue ini enaknya dimakan tanpa gula 😅Yuk mom cobaDijamin beda lohAku sudah ijin beliau untuk share di siniSo this is a special recipe, the secret recipe of my beloved mother 😊You must try, mommies.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja Pratiwi Pramuharsih -
-
Kue Putri Salju no mede Kue Putri Salju no mede
Sekilas kue ini tampak seperti kue putri salju biasanya bun.....Tapi ini kue.....MasyaAlloh sungguh benerrrrrr beneeerrrrr saya ngga bohong ueeeeeeenakkkkkk ...Sampai lebaran kemaren ada tamu dr Jakarta ,kebetulan dia pencinta(penyuka )kue putri salju...begitu duduk dia langsung ngambil si kue putri salju dan apa dia bilang bunda...cobbba tebak..dia bilang "selama dia makan kue putri salju hanya disini kue yg paling mantaaappp dan enakkk. ...wawww bunda...badan saya serasa mau terbangggg...krn sy denger sendiri....suenennng saya bun...ini benerannn...biasa kalo tukang kue dipuji masakannya....suenengnya minta ampunnnn...semoga dia blg seperti itu beneran krn kt ngga blng kl kue itu bikinan sendiri...Semoga kalian juga suka resep ini seperti ibu itu aminnn...Monggo dipun cobiiii yusida Arfiati -
Kue Putri Salju Sederhana Kue Putri Salju Sederhana
Walaupun belum lebaran ingin memakan makanan lebaran, jadi buat lah kue putri salju ini.. cookingmamahehan -
Kue putri salju Rapuh Banget Kue putri salju Rapuh Banget
PUnya anak balita yg susah tidur malam. Asik di ajakin begadang saja. Ah mending bikin kue aja daripada bingung.JAdi la kue putri salju tengah malam hahaha Retna Rm -
Kue Putri Salju Kue Putri Salju
Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus.Dapur Susanti
-
Kue putri salju Kue putri salju
Kue putri salju kesukaan anak2ku kuenya manis tidak keras namun lembut dimulut😍 shakila_triandi -
Kue Kering Putri Salju Kue Kering Putri Salju
Kue kering putri salju ini aku pake resep kue nastar dari ce Sukma Tjandra Dewi,sekali ngadon dapat 2 macam kue kering Adelia Firdaus -
Kue Putri Salju Kue Putri Salju
Sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan dan sy coba2 untuk pertama kalinya membuat Kue Putri Salju. Krn sy suka kacang jadi saya tambahkan kacang. Bisa juga diganti dg Keju.. Resep yg saya pakai dari Chalista. Rasa Mantul moms.. 😊 Happy Baking moms 💕💕 #siapRamadan #MomenManis Chalil 🌼 -
Kue Putri Salju Keju Kue Putri Salju Keju
Source : ci Tintin RaynerKue favorit lagiiii, kalo ngga inget timbangan badan bisa habis setoples sendiri 😂, Mama tau bgt Saya suka kue ini, kalo ngasi kuker pasti kue ini yg paling banyak jumlahnya😂, biasanya Mama bikinin yg ada kacangnya, kali ini Saya buat sendiri tapi versi keju nya, enak gurih klentis2 dr kejunyaa.... 😍👌#BikinRamadanBerkesan Wina Kartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)