یک حلوای خوشمزه و جذاب که در شهرهای جنوبی کشور هم تهیه میشود.طعم خاص و خوبی داره و یک نوع حلوا مسقطی می باشد.ممنون از دوست خوبم@Hamideh_cook

شهادت امام صادق(ع) تسلیت باد🙏حلوا به عنوان یکی از قدیمی‌ترین دسرهای تاریخ بشر به هر شکلی که طبخ و سرو شود دسری خوشمزه و مطبوع است. با آن‌ که حلوا را به هر مناسبتی می‌توانید بپزید و میل کنید اما حقیقت این است که از دیرباز در آیین‌های سنتی ایرانی، گندم و سفیدی آرد گندم به عنوان نمادی برای غلبه بر تاریکی مرگ و اندوه و سوگواری بوده است اگر چه در بسیاری از شهرهای ایران برای مراسمی مثل عروسی یا مناسبت‌های شاد مذهبی حلوا یکی از عناصر اساسی و مهم است و یکی از محبوب ترین دسرهای ایرانی.حلوا بحرینی یکی دیگر از انواع حلواها می باشد که همان طور که از نام این حلوا مشخص است برای کشور بحرین است ولی در شهرهای جنوبی ایران نیز تهیه می شود و در واقع یک نوع حلوا مسقطی می باشد که طعم و مزه خوبی دارد و برای میان وعده یا ایام مبارک رمضان بسیار مناسب است برای تهیه این حلوا ابتدا باید شکر را کاراملی کنید و تا بعد حلوا را آماده کنید این حلوا در کنار چای و قهوه بسیار خوشمزه می باشد.باتشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook#حلوا #مسقطی #حلوا_مسقطی #نشاسته_ذرت #پدر

یکی حلوا متفاوت و خوشمزه فقط بنظرم زیادی شیرین میشه برای همین من مقدار شکر رو کمتردر نظر میگیرم مقدار روغن هم کمتر کردم به نسبت دستور 💚🌟شبیه حلوا مسقطی هست طعم و مزه خوبی داره🥰🌟مرسی از دوست خوبم حمیده جون بابت رسپی خوبشون⁦❤️⁩🌿 یه تجربه خوب و متفاوت بود از پخت حلوا@Hamideh_cook#حلوا#حلوا_بحرینی

وقتی اسم از حلوا میاد شاید بعضیا ذهنشون بره به سمت حلوای اردی یا حلوای هویچ یا خرمادرحالی که ما چند مدل حلوا داریم ازحلوای اردی و خرمایی گرفته تا حلوای مسقطی وعمانی بحرینیکه هرکدوم خوشمزگی های خودشو داره که حلوای بحرینی یکی از اون خوشمزه هاست فقط اینو در نظر بگیرید که حلوای بحرینی نسبت به حلوای خرما یا اردی از نرمی ولطافت بیشتر برخورداره یعنی نسبت به اون حلوا ها نرم ترهپس وقتی حلوای شما از دیواره ظرف جدا کن و وسط جمع شد یعنی حلوای شما آماده ست فکر نکنید که حلواتون هنوز نپخته وباید حرارت بخوره که حرارت زیاد باعث سوختی شکر و تلخ شدن حلوا میشه

🌺بنام خدواند رنگین کمان🌺🍮حلوای بحرینی🍮حلوای عربی🍮و جوایز زیبای🍮کوکپدی من🍁💖🍁💖🍁💖🍁💖🍁💖🍁با سپاس فراوان از عزیزان مهربان در مجموعه کوکپد به ویژه خانم مریم خلیقی بزرگواربا تشکر از پرچین جان@ashpazye_parchin

حلوا بحرینی یکی از انواع حلواهاست که همون طور که از اسمش مشخصه برای کشور بحرین هست ولی در شهرهای جنوبی ایران نیز تهیه میشه و در واقع یک نوع حلوا مسقطی هست که طعم و مزه خوبی داره و برای میان وعده یا ایام مبارک رمضان بسیار مناسبه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Hamideh_cook#کوک_اسنپ#حلوا_بحرینی#حلوای_مغزدار#حلوا#الحلاوة_الطحينية_البحرينية#Bahraini_halva

سلام دوستان من اومدم 😊بایه دستورخوشمزه وبینظیره 👌😍 این حلوا درکشورهای عربی‌پخت میشه وبافتی شبیه مسقطی داره بسیارمقوی وطعم‌ خوشمزه ای داره ‌.نکته جالب اینه که درموادلازم آردبکارنرفته 😊#سرآشپز_طلایی#حلوا

با تشکر از @shabe_shahrivariنکته جالبش اینه که آرد لازم نداره این مدل حلوا #بدون_آرد#حلوا

#حلوا_بحرینی_قالبی#حلوا_بحرینی#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکت#حلوا_مسقطی#دسرحلوا بحرینی نوعی حلوا مسقطی هست که طعم و مزه خوبی داره و برای ایام مبارک رمضان بسیار مناسبه...من اینبار به صورت قالبی درست کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏‎@Hamideh_cook

#کوک_اسنپ#ماه_رمضان#حلوا_بحرینی#حلوای_مغزدار#حلوا_مسقطی#دسرسعدی یه جا میگه که :درد دل با سنگدل گفتن چه سود،باد سردی می‌دمم در آهنتحالا حکایت حرف زدن با بعضیا هم‌ همینه، سکوت بهترین کارهحلوا بحرینی یکی از انواع حلواهاست که همون طور که از اسمش مشخصه برای کشور بحرین هست ولی در شهرهای جنوبی ایران نیز تهیه میشه و در واقع یک نوع حلوا مسقطی هست که طعم و مزه خوبی داره و برای میان وعده یا ایام مبارک رمضان بسیار مناسبه...با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Hamideh_cook

روزی در جايی می‌خواندم كه شيطان، حضرت مسيح را به بالای برج اورشليم برد و گفت: اگر تو وابسته و عزيز خدايی، از اين بالا بپر تا خدای تو، تو را نجات دهد!مسيح آرام آرام شروع به پايينآمدن از برج كرد.شيطان پرسيد، چه شد؟ به خدايت اعتماد نداری؟!مسيح پاسخ گفت: مكتوب است كه تا زمانی که ميتواني از طريق عقلت عاقبت کاری را بفهمی، خدايت را امتحان نكن! تا آنجا كه می‌توانیم برای هر كاری سر به آسمان نگيرم و استمداد نطلبیم چون او بزرگترين یاری‌آش را كه عقلانيت است، قبلا هديه داده است.نکته جالب متن فوق اینجاست که بزرگترین موهبت الهی که عقل است را نمی‌بینیم و باز دنبال معجزات دیگر هستیمحلوای خوشمزه نتیجه کلاس آنلاین دیروز حمیده جان @Hamideh_cookمقداری از شکرش کم کردم به نظرم کسانی کا مثل من کم شیرین دوست دارن شکر کمتری استفاده کنن.مزشم تقریبا مثل مسقطی میمونه

#ماه_رمضان #حلواحلوا در واقع یک کلمه عربی به معنای شیرین هست. تفاوت اصلی حلوای عربی با دیگر حلواها وجود شیر خشک در مواد اولیه هست که خیلی خوشمزه ش میکنه😍پنجشنبه بود و‌ به نیت اموات این حلوای خوشمزه رو درست کردم👌🏻

یک حلوای خوش طعم و قالبی و کم روغن.برای خیرات درست کردم مورد پسند قرار گرفت هم راحت برش می خوره و هم میشه قالبی در آورد روغن خیلی کمی استفاده شد.برای پذیرایی و سرو تک نفره در مراسمات از کپسول برای زیر حلوا استفاده میشه.من اولین بار بود که درست کردم و چون روغن بسیار کمی نسبت به حلواهای دیگه استفاده شد خیلی راضی بودم. برای حلوای شیر خشک عربی هم روغن کمی مصرف میشه.

این دستور رو در کلاس آنلاین کوکپد یاد گرفتیم با تشکر از بانوHamidehو تیم کوکپد فارسی مخصوصا خانم خلیقی که این امکان را فراهم نمودند.#حلوا_بحرینی#حلوا

#حلوا#حلوا_بحرینی#شکر#نشاسته#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان 🌹🌹@Hamideh_cook

مسقطی اصلی برای ۱ لیوان نشاسته ،۳ لیوان شکر داره و رنگ شفافی داره.زمان پختش حدود ۳ و نیم تا ۴ ساعت هست ،اونقدر باید هم زد تا مسقطی کاملا شفاف بشه و ته ظرف پیدا بشه.من با ۱ لیوان شکر پختم،طعمش عالی شداما مسقطی اصل نیست.ممنون از رویا جان@cook_royay

حلوای بحرینی برخلاف حلواهای ایرانی از آرد گندم تهیه نمیشه طعم و بافتی شبيه به مسقطی ایرانی داره مناسب سفره افطار رو امروز ۳شنبه در کلاس آنلاین توسط دوست عزیزمون @Hamideh_cook جان یاد گرفتم

این مدل حلوا وقتی که پخت، تقریبا میشه گفت شل هست و موقعی که خودش رو گرفت و خنک شد حالت ژله ای میشه،برای من که اینطور بود.خیلی خوشمزه بود اما شیرینیش با ۱ لیوان شکر (من سرخالی ریختم)خیلی زیاد بود ،اگر خواستم مجدد درست کنم حتما شکر رو کمتر میریزم.#حلوا#حلوا_بحرینیممنون از حمیده جون برای آموزش خوبش@Hamideh_cook

#حلوا_بحرینی #حلوا #ماه_رمضان #رمضان_۱۴۰۲❤اگــر دیـدی یکی رو رنجونــدی ولـی .خودت بیشـــتر از اون داری رنــــج میبـرییعـنی خیلی دوسش داریدوستی مدتش مهم نیستدوامش مهمهدوری و نزدیکیش مهم نیستهوای همو داشتن مهمه❤سلام به همه دوستان عزیز 🤗طاعات و عبادات همگی قبول باشه انشاءاللهخب بلاخره مجدد اومدم کنارتون بودم و هستم و سعی میکنم انشاءالله بیشتر کنارتون باشم😉😇رسپی خوشمزه و عالی و راحت و کم دردسر آوردم براتون خیلی خوبه حلوا بحرینی 😍بعضی وقتایی که فرصت نیست واسه تفت دادن آرد و شربت درست کردن جداگانه و بقیه کارها اما این حلوا کار مارو راحت کرده حتی این حلوا آرد نداره بریم با هم ببینیم چجوریه🙂حلوا بحرینی، یکی دیگر از انواع حلواها می باشد که همان طور که از نام این حلوا مشخص است برای کشور بحرین است ولی در شهرهای جنوبی ایران هم تهیه میشود. در واقع یک نوع حلوا مسقطی هست که طعم و مزه خوبی دارد و برای ایام مبارک رمضان بسیار مناسب است👌😇(ممنونم از دوست همیشگی من بابت رسپی و آموزش خوبش @Hamideh_cook )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 😊

#حلوا #سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #سرخکردهاین حلوا به روش مادر عزیزتراز جانم پخته شده وبسیار لطیف وخوشمزه میشه.امتحان کنید

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپباز پنج شنبه امدروزدلتنگی💔روزخاطرتروزاشک و حسرتروزبی قراریروزحس کردن جای خالی مسافران بهشتیروزخواندن فاتحه وصلواتالهی روحشان شادویادشان گرامی🙏سلامی دوبارهحلوای بسیارخوشمزه به یاد رفتگان😔#حلوا_با_عسل#حلوامیشه گفت#حلوا_رژیمی هم هست#حلوا_با_عسل#حلوا_بوتیکی

#حلوا_بحرینی#حلوا

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطاری #روزه#تر_حلوا_شیرازی#حلوا_شیرازی #حلوا #حلوا_سه_رنگ#حلوا_کاسه_شیرازیخیلی خوشمزس امتحان کنید👌😋ترسیدم از قالب جدانشه وگرنه کلا توقالبهای طرحدارمیریختم 😍چه اسمیم داره هااااا تَر نیست کاملا سفت ومنسجم چرااسمش اینه جالبه🤔😅#تر_حلوا_شیرازیبادستور❤️ریحانه بانو❤️

برای اینکه حلوای تیره تر و خوشمزه تری داشته باشیم بهتره که از آرد سنگک استفاده کنیم.😋😋#حلوا#آردسنگک#زعفران

#سرآشپز_طلایی#عید_فطربا تشکر از بانوی هنرمند پرچین جان

این حلوا رو با قاشق چایخوری طرح انداختم(البته ناشیانه)ولی چون نرمی حلوا زیاده طرح انداختن روش کمی سخت بود،ولی خیلی خوشمزه و لطیف شده بود.#حلوا#حلوا_زعفرانی

#حلوا_مسقطی#حلوا#مسقطی

اربعین امام حسین(ع) وهفتم عموجانمحلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است.حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد.به‌طور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا ترحلوا استفاده می‌شود.از انواع مشهور حلوا می‌توان به ترحلوا، حلوا شکری، حلواهویج، حلواگردویی، حلوا ارده، حلوا لوز، حلوادورنگ و غیره اشاره کرد.با وجود اینکه حلوا انواع بسیار زیاد و مختلفی دارد ولیکن هرجا صحبت از حلوا می‌شود فکر افراد به سمت همان حلوای آرد می‌رود.که برای فاتحه خواندن بر سر مزار و سنگ قبر اموات پخش می‌شود، می‌رود.مواد اولیه تهیه حلوا برحسب نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردانو شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره می‌توان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید به دست می‌آید.ترکیباتی که می‌توان برای حلوا در نظر داشت در درجه اول به کار بردن آرد گندم است برای این که آرد گندم بوی خامی خود را از دست بدهد بهتر است که کمی آرد آن را سرخ کرد. بنابراین با سرخ شدن آن بوی خامی آن گرفته می‌شود و رنگ خوشرنگی را نیز برای حلوا ایجاد خواهد کرد. سرخ کردن آرد گندم می‌تواند به صورت سلیقه‌ای باشد با این حال هر چه آرد آن بیشتر سرخ شود می‌تواند رنگ تیره‌تری به خود بگیرد. با این حال باید به میزان کمی آرد گندم را برای این کار سرخ کرد زیرا باعث کمتر سوخته شدن آرد می‌شود.

اوایل فکر می‌کردمبرای یافتن خوشبختیباید آن را جستجو کرد...بعدها این باور را پیدا کردم کهخوشبختی را باید ساخت...الآن معتقدم خوشبختی در کنار ماستفقط کافیست آن را در آغوش بگیریم...سلام دوستان روزتون سرشار از عشق و امید و آرامش ⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان برای آموزش این دستور عاالی 🙏❤⚘ @Hamideh_cook#حلوای_بحرینی#کوک_اسنپ #دسر#حلوا#دسر_ماه_رمضان

روزی سقراط با یکی از بزرگ زادگان روبرو گشت، بزرگ زاده نام پدران خود را بر سقراط شمرد و به آنان افتخار کردو سقراط را تحقیر نمود و به او گفت:تو از خاندان بی قدر و پستی هستی سقراط در جواب گفت: ای فلان! اجداد تو همه اشخاص بزرگ و عالی قدر و صاحب مقامات و درجات بسیار بوده اندولی تو خود نتوانستی مقام و منزلتی برای خود بسازی. و اما نسب من از خودم شروع میشود.من در راس خانواده ای هستم که از من آغاز شده است، ولی خانواده تو، به تو ختم میشود!پس تو ننگ خاندان خویش هستی و من شرف و افتخار خاندان خود میباشم.#حلوا#حلوا_بحرینی#ماه_رمضان#دسر با تشکر از دوست گلم @Hamideh_cook