Jamur Crispy Kriuuuk

paprilia
paprilia @paprilia
Tangerang Selatan

Saya sudah cukup lama suka bikin gorengan ini, kali pertama bikin ini..anak saya ga tau kalau yang dia makan itu jamur 😆 malah di kira ayam fillet keriting 😂

nah makanan ini jadi kesukaan saya kalau belum gajian 😋 harga jamur murah jadinya banyak anak² juga suka

saya recook dari Nay' Kitchen dengan sekali percobaan langsung sukses.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14506656-jamur-tiram-kriuk-keriting?invite_token=UpCT1U5NQ1Leppi4X9bYkj5K&shared_at=1620573071

#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk

Jamur Crispy Kriuuuk

Saya sudah cukup lama suka bikin gorengan ini, kali pertama bikin ini..anak saya ga tau kalau yang dia makan itu jamur 😆 malah di kira ayam fillet keriting 😂

nah makanan ini jadi kesukaan saya kalau belum gajian 😋 harga jamur murah jadinya banyak anak² juga suka

saya recook dari Nay' Kitchen dengan sekali percobaan langsung sukses.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14506656-jamur-tiram-kriuk-keriting?invite_token=UpCT1U5NQ1Leppi4X9bYkj5K&shared_at=1620573071

#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur tiram putih atau 250 gr
  2. Bahan Pencelup
  3. 1 butirtelur ayam yang besar atau 2 telur yang kecil
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtLada
  6. Bahan Pelapis
  7. 100 grtepung terigu
  8. 50 grmaizena
  9. 1 sdtkaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Jamur dari batangnya, jadi dipakai bagian jamur yang melebar saja ya. Cuci bersih lalu di peras sampai tidak ada airnya. Karena jamur biasanya menyerap banyak air ketika di cuci. Kalau perlu di keringkan pakai paper towel.

  2. 2

    Siapkan Bahan untuk pencelup dan juga Bahan pelapis. Aduk rata masing² di tempat terpisah

  3. 3

    Nah nantinya jamur di masukkan ke bahan pencelup lalu ke bahan pelapis yah.

  4. 4

    Setelah itu bisa di goreng di minyak dengan api sedang hingga kecoklatan. Jangan penuhi wajan dengan jamur, beri space cukup sehingga si jamur bisa matang sempurna tanpa tindih²an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
paprilia
paprilia @paprilia
pada
Tangerang Selatan
Mom with 2 adorable kids, who loves chocolate, medium beef steak, and warm chicken soup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa