Jamur Crispy Kriuk
Setelah beberapa kali nyoba bikin jamur crispy, akhirnya nemuin resep yang pas. Meskipun udah dingin masih mau kriuk, gak keg pas percobaan sebelum²nya 😁
Resep asli dari mbak ardhia nesya dengan sedikit modifikasi 😁
Jamur Crispy Kriuk
Setelah beberapa kali nyoba bikin jamur crispy, akhirnya nemuin resep yang pas. Meskipun udah dingin masih mau kriuk, gak keg pas percobaan sebelum²nya 😁
Resep asli dari mbak ardhia nesya dengan sedikit modifikasi 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, tiriskan, dan sedikit diperas. Suwir agar jamur ukurannya tidak terlalu lebar.
- 2
Siapkan adonan basah dengan mencampur telur, bawang, garam dan merica. Masukkan jamur kedalam adonan basah, dan rendam selama 5 menit. Jika sudah, tiriskan.
- 3
Buat adonan kering dengan mencampur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan ketumbar bubuk.
- 4
Masukkan jamur kedalam adonan kering. Campur dan sedikit di remas.
- 5
Panaskan minyak, goreng jamur sampai matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar