Панна-котта на сгущенном молоке
Панна-котта – это знаменитый итальянский десерт. Классическая панна-котта готовится на основе сливок, сахара, желатина и ванили. Я решила немного разнообразить классический рецепт, добавив в него сгущенное молоко. Несмотря на то, что этот десерт готовится из довольно-таки калорийных продуктов, получается он не очень калорийным. Я думаю, такой десерт оценят сладкоежки, которые боятся набрать вес или те, кто следят за своим питанием.
В 100 граммах готового блюда:
216,9 Ккал
Углеводы – 25,1 г
Жиры – 9,8 г
Белки – 7,6 г
#паннакотта #pannacotta #десерт #желе #вкусныйдесерт #нежныйдесерт #итальянскийдесерт #сливки #сгущенноемолоко #клубничныйджем #клубничныйтопинг
Панна-котта на сгущенном молоке
Панна-котта – это знаменитый итальянский десерт. Классическая панна-котта готовится на основе сливок, сахара, желатина и ванили. Я решила немного разнообразить классический рецепт, добавив в него сгущенное молоко. Несмотря на то, что этот десерт готовится из довольно-таки калорийных продуктов, получается он не очень калорийным. Я думаю, такой десерт оценят сладкоежки, которые боятся набрать вес или те, кто следят за своим питанием.
В 100 граммах готового блюда:
216,9 Ккал
Углеводы – 25,1 г
Жиры – 9,8 г
Белки – 7,6 г
#паннакотта #pannacotta #десерт #желе #вкусныйдесерт #нежныйдесерт #итальянскийдесерт #сливки #сгущенноемолоко #клубничныйджем #клубничныйтопинг
Інструкція з приготування
- 1
Первым делом нам нужно развести желатин. У меня желатин быстрорастворимый, и я развожу его согласно инструкции на упаковке.
- 2
Наливаем молоко в сотейник, ставим на плиту и нагреваем его до кипения. Как только начнет подниматься пена, снимаем молоко с плиты и даем ему немного остыть.
- 3
Переливаем молоко в глубокую емкость, отправляем к нему желатин, размешиваем и даем хорошо раствориться.
- 4
В сотейник вливаем сливки и сгущенное молоко, ставим на огонь и помешивая нагреваем до кипения. Даем сливкам с молоком прокипеть пару минут и снимаем с плиты.
- 5
Отправляем молоко с желатином к сливкам и сгущенному молоку. Хорошо все перемешиваем и процеживаем через сито.
- 6
Разливаем получившуюся смесь по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания. Это примерно 3 – 4 часа.
- 7
Для красивой подачи можно разлить панна-котту в формочки для кексов, а после застывания выложить на тарелку и полить сверху ягодным сиропом или топингом.
- 8
Также можно разлить в красивые креманки и при подаче украсить джемом или ягодным сиропом.
- 9
Панна-котта готова.
- 10
Приятного аппетита!
Видео этого рецепта можно посмотреть по ссылке:Https://www.youtube.com/watch?v=ZdBJkF87BqQ
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Панна-котта Панна-котта
#паннакотта #паннакота #ппдесерты #легкийдесерт #выпечкабезмуки #десертизтворога #вкусныйдесерт #быстрыйдесерт #десертбезсахараПанна-котта — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёные сливки»😉💜.Я предлагаю свой ПП вариант этого десерта 😏☝️.КБЖУ на 1 шт.~100 г (без ягод и фруктов) : 106/11/3/8КБЖУ на 1 шт. со сливами и сахарным сиропом: 135/14/4/20
-
-
Итальянский торт "Манговая панна-котта с сицилийским апельсином" Итальянский торт "Манговая панна-котта с сицилийским апельсином"
Панна-котта--североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина.Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёные сливки».#італія #паннакотта #весна #CookpadUkraine #Cookpad_ua
-
Панна котта Панна котта
Это очень нежный и невероятно вкусный десерт родом из Италии. "Панна-котта" переводится как "вареные сливки" и основным ингредиентом являются сливки. Но эксперименты - это всегда интересно, поэтому предлагаю традиционные сливки заменить сметаной ,добавив ещё вишневый слой и оценить этот десерт с нового кулинарного ракурса.
-
Шоколадно-ванильная Панна котта Шоколадно-ванильная Панна котта
Лёгкий и очень вкусный десерт готовится просто и быстро.#паннакотта #шоколаднованильнаяпаннакотта #дессерт #дессертизжеле #желе#премиядесерты#премиядетскиерецепты#премиялайфхаки#премияфотограф#премияновогоднийстол#премиядушакомпании
-
Торт «Молочная девочка» Торт «Молочная девочка»
Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» - это сочетание воздушных коржей на сгущенном молоке и крема, напоминающего сливочное мороженое.В 100 граммах готового блюда:377,1 КкалУглеводы – 36,8 гЖиры – 22,8 гБелки – 6,0 г#торт #десерт #молочнаядевочка #тортнасгущенноммолоке #сметанносливочныйкрем #сгущенноемолоко #сметана #сливки
-
Панна-котта с клубничным джемом Панна-котта с клубничным джемом
Нежная панна-котта с клубничным джемом на бисквитной подушке в черном шоколаде с кокосовой стружкой. Тут вы найдете мой вариант подачи этого восхитительного десерта. Попробуйте - это очень вкусно :).#валентинка #паннакотта #десерт
-
Новогодняя панна котта Новогодняя панна котта
#канікули #паннакотта #карнавал #CookpadUkraine #Cookpad_ru #Cookpadконкурс #паннакоттарецепт -
Панна котта с ягодами Панна котта с ягодами
Это известный итальянский десерт, который идеально подходит для жарких летних дней ☀️Больше вкусных рецептов на страничке в Instagram 👉
-
Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке
Такие блины прекрасны как самостоятельное блюдо, а также послужат основой для любой начинки по вашему вкусу.В 100 граммах готового блюда:215,4 КкалУглеводы – 33,6 гЖиры – 4,9 гБелки – 8,7 г#блины #блинынамолоке #тонкиеблины #тонкиеблинынамолоке #изделияизтеста #тесто #тестонамолоке #блиныстворогом #творог #сладкиеблины #блинысмясом #курица #блиныскуринымфаршем -
Торт «Кучерявый пинчер» Торт «Кучерявый пинчер»
Это бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами. Очень нежный, красивый и праздничный торт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.В 100 граммах готового блюда:322,9 КкалУглеводы – 36,0 гЖиры – 18,0 гБелки – 4,9 г#торт #кучерявыйпинчер #кудрявыйпинчер #пинчер #сметанносливочныйкрем #десерт #сметана #сливки #блюдаизтеста #сладкиеблюда #выпечка #выпечкадесерты #бисквит -
Ванильная панна котта (Panna Cotta) Ванильная панна котта (Panna Cotta)
Вот уже совсем скоро Новогодние праздники и Рождество 🎄и мы все хотим приготовить что то вкусненькое и приятно удивить своих близких . Я хочу поделиться с вами моим любимым и главное таким простым в приготовлении рецептом Панна Котты с ароматом ванили и ягодами ❣️#святковеменю #смачно #готуюдома
Більше рецептів
Коментарі