MUFFIN Pisang Cappucino

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_21.11.16_Lagi pengen cake pisang tp ada rasa coklat & kopi instan dan bikinnya cepet gak pake ribet. Dan pilihan jatuh ke resepnya my sista mba Lenny setiawan. Basic resepnya sama, hanya sj gula palm sy mix dg gula pasir, terus putih telur sy kocok terpisah. Dan hasilnya sesuai selera sy... I love it😍... Manisnya pas, teksturnyapun empuukkk.

MUFFIN Pisang Cappucino

_21.11.16_Lagi pengen cake pisang tp ada rasa coklat & kopi instan dan bikinnya cepet gak pake ribet. Dan pilihan jatuh ke resepnya my sista mba Lenny setiawan. Basic resepnya sama, hanya sj gula palm sy mix dg gula pasir, terus putih telur sy kocok terpisah. Dan hasilnya sesuai selera sy... I love it😍... Manisnya pas, teksturnyapun empuukkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍶Bahan basah :
  2. 5 buahPisang ambon, lumatkn dg garpu
  3. 120 mlMinyak sayur
  4. 3 butirTelur
  5. 🍚Bahan kering :
  6. 200 gramTepung terigu serbaguna
  7. 100 gramGula palm
  8. 25-50 gramGula pasir (tergantung kematangan pisang)
  9. 3 sdmCoklat bubuk
  10. 1/2 sdtBPDA (1 sdt BP)
  11. 1/4 sdtSoda kue
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 2 sachetKopi instan sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, coklat bubuk, BP, soda kue. Lalu campur rata dg garam, gula palm dan kopi instan.

  2. 2

    Kocok putih telur dg garpu smp berbusa rata. Kocok jg terpisah kuning telur asal rata saja.

  3. 3

    Campur rata semua bahan basah dg garpu.

  4. 4

    Tuang bahan kering ke bahan basah bertahap, aduk asal rata dg spatula, jangan overmix ya.

  5. 5

    Tuang ke cup tdk sampai penuh, oven dg suhu 180'C selama 40-45 menit atau sesuai oven masing2 dg test tusuk.

  6. 6

    Ini dia penampakn teksturnya... Emmpuukkk banget😍

  7. 7

    Thankiss mba leny😘... Ini spesial kupoto pake talenan impianmu😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (62)

Beta Kitchen
Beta Kitchen @betanila
Mba vy.. mau nanya, kalo ga ada gula palem gantinya gula pasir berapa banyak ya mba? Makasih sebelumnya

Resep Serupa