Campur Butter, margarine dan Susu Kental Manis dengan mixer sampai tercampur rata saja (4 menit speed sedang). Tambahkan tepung terigu dan maizena aduk dengan speed rendah sebentar saja.

Setelah adonan tercampur rata dan berbentuk butiran, aduk adonan menggunakan spatula hingga adonan halus dan lembut. Bungkus adonan dengan plastic wrap lalu simpan di lemari es sekitar 15 menit untuk resting agar adonan set.

Panaskan oven 160'C. Siapkan cetakan, saya gunakan cetakan Acuan No. 118. Timbang adonan masing-masing 8 gr, bulatkan lalu cetak dan susun di loyang yang telah diolesi carlo tipis saja, atau olesan lain yang biasa digunakan.

Panggang adonan selama 10-15 menit dengan suhu 160'C (oven telah dipanaskan sebelumnya). Setelah selesai dipanggang, keluarkan dari oven dan biarkan sampai agak dingin. Siapkan 4-5 sendok Nutella, masukan dalam kantong segitiga yang diberi spuit bintang. Bila Nutella terlalu lembut, simpan di lemari es selama 10-15 menit, jangan sampai terlalu keras. Beri Nutella di bagian atas kue kering.

Panggang kembali dengan suhu 130 selama 15 menit dan lanjutkan dengan suhu 150'C selama 5 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Bila Nutella meleleh berarti suhu terlalu panas, sesuaikan. Setelah selesai dinginkan di cooling rack sebelum disimpan di wadah kedap udara. Selamat menikmati.