Puding Strawberry Lava

Raniyatul Wardiah
Raniyatul Wardiah @cook_2655618
Surabaya

Sebenernya aku buat punding ini untuk ultah keponakan. Dan kebetulan ada cetakan lucu jadi langsung buat aja. Dan sebenernya resepnya sangat mudah. Hanya tekniknya yg berbeda aku tau teknik ini dari chef Yuda Bustara (kalian bisa cek IGku @raniyatulwardiah)

Puding Strawberry Lava

56 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya aku buat punding ini untuk ultah keponakan. Dan kebetulan ada cetakan lucu jadi langsung buat aja. Dan sebenernya resepnya sangat mudah. Hanya tekniknya yg berbeda aku tau teknik ini dari chef Yuda Bustara (kalian bisa cek IGku @raniyatulwardiah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusPuding Strawberry (aku pakai merek Nutrijel Puding susu)
  2. 1 bungkusVla vanilla (aku pakai merek My Vla)
  3. 1000 mlair (untuk Puding, per bungkus 500ml)
  4. 200 mlair (untuk Vla)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Vla terlebih dahulu dengan air yang 200 ml.

  2. 2

    Aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan tunggu agak dingin.

  3. 3

    Setelah agak dingin. Tuangkan ke tempat yang biasa di pakai untuk es batu yang kotak-kotak itu. Lalu simpan di freezer sampai beku. (aku buat vla nya sehari sebelum buat pudingnya supaya benar" beku)

  4. 4

    Untuk pudingnya masak dulu 1 bungkus. Masak dengan air 500ml. Aduk terus sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih matikan kompor. Kalian bisa langsung tuang ke cetekan atau nunggu agak gak terlalu panas. Tergantung cetekan yang kalian punya. Aku nunggu sebentar agak dingin tp sambil di aduk ya supaya gak padet, karna cetakanku dari sillicon jadi kalo panas banget takut gak bagus ke cetakannya.

  6. 6

    Setelah cukup hangat langsung di tuang kecetakan. Di tuangnya jangan penuh ya, cukup setengah cetakan aja. Tunggu sampai padat ya.

  7. 7

    Setelah padat kita masak lagi 1 bungkus puding dengan air sisannya 500ml. Masak seperti sebelumnya.

  8. 8

    Sambil nunggu hangat. Siapkan air hangat sedikit, lalu ambil cetakan vla dan simpan di atas air hangat tadi (tujuannya supaya vlanya mudah di ambil ya)

  9. 9

    Setelah puding hangat. Puding yang udah padat tadi, colek sedikit bagian tengah pakai sendok, lalu ambil kotak vla dari air hangat tadi. Ambil vlanya pakai jari lebih mudah. Terus masukkan vlanya di puding yang padat ke tempat yang sudah di colek. Lalu langsung tutup dengan menuangkan puding yang baru di buat sampai penuh tertutup.

  10. 10

    Tunggu sampai padat. Kalo mau cepet bisa di diemin di deket kipas atau simpen aja di kulkas ya.

  11. 11

    Setelah padat bisa langsung di makan. Atau kalo mau enak bisa simpen di kulkas dulu sampai dingin. Baru siap di makan deh. Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raniyatul Wardiah
Raniyatul Wardiah @cook_2655618
pada
Surabaya
Love cooking ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa