فلافل بدون چرخ گوشت
#سرآشپز_طلایی
ببخشید دوستان عجله بود عکسم یهو شد حتی نتونستم بچینم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود را به مدت ۲۴ ساعت خیس میدیم و میذاریم به مدت ۶ ساعت کامل بپزه بیشترم شد چ بهتر اگر فرصت خیساندن ندارید نخودی که آبش در حال جوش رو چند باری عوض کنید و سپس بذارید بپزه
- 2
نخود ها که پخته شدند پوستشونو جدا میکنیم دوستانی که از چرخ گوشت استفاده میکنند میتونن مواد رو به اسانی چرخ کنند و اما کسانی که استفاده نمیکنن پوست نخود ها رو جدا میکنیم و با گوشتکوب نخود ها رو له میکنیم شاید کامل پوره نشه اما تا حد امکان که نخود درشت نداشته باشه له میکنیم
- 3
به نخود های له شده رنده سیب زمینی و پیازو بدون اینکه ابشونو بگیریم اضافه میکنیم و هم میزنیم و اندازه یک سوم لیوان آب اضافه میکنیم و هم میزنیم
- 4
جعفری و ادویه ها را اضافه میکنیم شاید اینجادمواد کمی شل باشد پس آرد رو قاشق قاشق اضافه میکنیم تا به شکل خمیر در اد
- 5
بعد از اینکه مواد فلافل آماده شد روغن در تابه ای ریخته و مایع فلافل رو چ با دست و چ با قالب سرخ میکنیم نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
-
-
فلافل خانگی بدون چرخ گوشت و راحت😌
بنظر من آشپز یعنی باامکانات کم هم بتونه آشپزی کنه ومحدودیت براش معنی نداشته باشه البته من باتمام امکاناتی که داریم بازم دوست دارم بدون امکانات آشپزی کنم 😁ازاونجایی که نوع طبخ فلافل من فرق داره پس میتونم این #ابتکار بذارم😁
-
-
-
-
-
-
سمبوسه گوشت و قارچ خیلی خوشمزه 🙉🙉🙉
#عکاس_نمونهاینقد گشنه م بود و سمبوسه دوست داشتم دیگه نتونستم تزئینش کنم شما به بزرگی خودتون ببخشید🤭🤭
-
فلافل بدون قالب
#سرآشپز_طلایی#زرد#فلافلاینم یه فلافل خونگی که بدون قالب زدم واسه همین فلافلام یکم نامرتب ولی خیلی خوشمزه شده بود من خودم عاشقش شدم
-
فلافل ترکیه ای 🌸
اگر ماندنتان حالِ حتی یک نفر را خوب خواهد کرد، بمانید؛اگر خندیدنتان لب‌های حتی یک نفر را می‌خنداند، بخندید؛اگر رفتنتان باری از دوشِ حتی یک نفر بر خواهد داشت، بروید؛اگر نوشتنتان برای حتی یک نفر زیباست، بنویسید؛اگر صدایتان برای حتی یک نفر دلنشین است، حرف بزنید.پس مطمئن باشیدکه حتی با یک گل، بهار خواهد شد...#فلافل_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiri#فلافل_ترکیه_ای#فلافل#نخوداین مدل روغن جذب نمیکندپفکی ونرمه و بعد از سرد شدن بیات نمیشه👌😋#مهارت_های_پایه_ای
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل
#سرآشپز_طلایی#فلافلاین فلافل ها با رنج و زحمت درست شده پس به نگاه زیباتون بپسندید ❤️🌹😂خدایی خیلی سخته بخای پوست 1 کیلو نخود رو بکنی منکه 3 ساعت درگیر بودم، 😂
-
-
-
-
-
فلافل آبادانی
این فلافل رو از یه دوست آبادانی مهربون یاد گرفتم خیلی خوشم اومد وخوشمزه بود حتما امتحانش کنید 😍
-
-
فلافل
ناگت ها و فلافل های منجمد ، لذت پخت رو از آدم میگیرن ، هرچند که در بعضی مواقع خیلی کار راه اندازه ..با دیدن پست دوستمون وسوسه شدم امتحان کنم ، اولین تجربه م در پخت فلافل خونگی بود و خیلی عالی شد .. بسیار ممنونم از آلاء عزیز ..#فلافل
-
-
فلافل ترکیه ای
وقتی از ته دل بخندیوقتی هر چیزی را به خودت نگیری ؛وقتی سپاسگزار انچه که هست باشی ؛وقتی برای شاد بودن نیاز به بهانه نداشته باشیآن زمان است که واقعا زندگی می کنی…بازی زندگی، بازی بومرنگ‌هاست؛اندیشه‌ها، کردارها و سخنان ما دیر یا زود بادقت شگفت‌آوری به سوی ما باز میگردند.زمانی که آدمی بتواند بی هیچ دلهره اي آرزو کند، هر آرزویی بی درنگ برآورده خواهد شد .الهی که به آرزوهای قشنگتون برسید#فلافل#سرآشپز_طلایی #فلافل ترکیه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)