Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang putih, geprek tanpa dikupas
  2. 150 gbawang merah
  3. 150 gcabe rawit
  4. 150-200 mlminyak goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 3/4penyedap/ micin
  8. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Pertama geprek bawang putih. Kemudian tuang minyak di wajan dengan api kecil.

  2. 2

    Masukan bawang putih kemudian masak hingga berubah agak kecoklatan. (Disini kita hanya menggunakan minyaknya saja). Kemudian angkat bawangnya. Selanjutnya haluskan bawang merah dan cabe rawit. (Kalau aku lebih suka bertekstur kasar)

  3. 3

    Setelah itu masukan kedalam minyak bawang kemudian tambahkan gula garam mecin terasi dan sedikit air. (mau diberi penyedap lagi bebas sesuai selera)

  4. 4

    Masak hingga airnya sat dan sambalnya matang tandanya warna sambal berubah lebih pekat ke orange. Semakin airnya berkurang semakin sambal tahan lama. Selamat mencoba✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halida Nh
Halida Nh @halidanh
pada
Garut, West Java, Indonesia
Diary Cooking-ku👩🏻‍🍳Terimakasih sudah mampir ke halaman cookpadku, semoga bermanfaat dan mudah diikuti, happy cooking!.Bergabung dicookpad mulai tahun 2017.Ig: @halidanh(7680291)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa