Sambal Bawang

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Marhaban ya Ramadhan...
Hari pertama puasa ya moms.
Kali ini saya mau Setok sambal aja.
Jadi kalau pas pingin makan yang garingan bisa makan pakai sambal ini plus telur goreng atau pake lauk kerupuk aja udah enak.
Source : chef Devina hermawan

#CookpadCommunity_Semarang
#GenkPejuangDapur

Sambal Bawang

Marhaban ya Ramadhan...
Hari pertama puasa ya moms.
Kali ini saya mau Setok sambal aja.
Jadi kalau pas pingin makan yang garingan bisa makan pakai sambal ini plus telur goreng atau pake lauk kerupuk aja udah enak.
Source : chef Devina hermawan

#CookpadCommunity_Semarang
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📌 Bahan
  2. 80 mlminyak goreng
  3. 2 siungbawang putih geprek
  4. 50 grambawang merah
  5. 100 gramcabai campur (keriting, dan rawit)
  6. 📌 Bumbu
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtpenyedap (micin)
  10. 1/2 sdtterasi
  11. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang merah kupas dan cabai yang telah dibuang tangkainya

  2. 2

    Masukkan dalam food processor, bawang merah dan cabai yang sudah dipotong potong

  3. 3

    Haluskan hingga semua teranjang sempurna.

  4. 4

    Panaskan minyak diapi kecil saja ya
    Lallu masukkan bawang putih geprek. Masak hingga bawang harum dan layu.
    Kemudian sisihkan bawang putihnya

  5. 5

    Tuang cabai dan bawang merah yang telah dihaluskan tadi kedalam minyak.
    Tambahkan terasi.
    Aduk hingga tercampur

  6. 6

    Masukkan gula pasir, garam dan penyedap lallu tuang air.
    Masak hingga kadar air berkurang dan warna sambal berubah lebih matang

  7. 7

    Setelah sambal matang dan dingin
    Tuang ke dalam gelas kaca.
    Sambal bawang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa