Kue Cubit

Jajanan favorit sepanjang masa, sejak masih SD sampai sekarang ga pernah bosan makan cemilan ini, jadi penasaran coba bikin sendiri, ternyata cukup simple dan enaakk 🤗😊
Kue Cubit
Jajanan favorit sepanjang masa, sejak masih SD sampai sekarang ga pernah bosan makan cemilan ini, jadi penasaran coba bikin sendiri, ternyata cukup simple dan enaakk 🤗😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan gula dan telur, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental dan berwarna putih (+/- 10 menit)
- 2
Campurkan terigu dengan baking soda, baking powder dan vanilla, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan gula dan telur sambil di mixer dengan kecepatan rendah
- 3
Setelah adonan tercampur rata masukkan susu dan mentega cair aduk lagi hingga rata sepenuhnya
- 4
Panaskan loyang kue cubit, sebelum adonan dituang oleskan loyang dengan sedikit minyak sayur. Untuk loyang teflon cukup oleskan sedikit margarin.
- 5
Tuang adonan kira kira 3/4, karena adonan akan sedikit mengembang. Masak di api yang paling kecil supaya tidak mudah gosong. Tutup loyang dengan tutup panci.
- 6
Setelah setengah matang, taburkan topping (bisa menggunakan coklat mesies, biskuit oreo, keju atau potongan coklat batang), untuk topping sesuai selera yaa...
- 7
Tutup lagi loyang sebentar, kalau adonan sudah mengering berarti kue cubit sudah matang dan siap diangkat.
- 8
Sajikan selagi hangat....nikmaat sekali rasanya...selamat mencoba 😊🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cubit Kue Cubit
Kangen jajanan waktu SD dulu, kue lembut yang enak banget di jadiin camilan manis. Dan sekarang-sekarang ini lagi viral lagi.Mau yang mateng atau setengah mateng, kue cubit enak banget dijadiin temen minum teh atau kopi. Ngeliat resep dari Jerry MCI, simple dan lembut banget... meski ada beberapa bahan yang ditambahin karena stok bahan dirumah yang kurang hehehe#PejuangGoldenBatikApron Isnaen M Priyanti -
Kue Cubit Kue Cubit
Semua pasti suka sama kue cubit ya... Kue cubit ini salah satu kue jajanan yang selalu ada didepan sekolah SD didaerah saya.Biar puas makannya bikin sendiri aja, hasilnya banyak 😁🤗Bikinnya mudah dan rasanya enak, menurut saya tekstur dan rasa hampir mirip sama kue pukis. 😋Tips: gunakan api kecil saat memasak kue cubit. supaya saat dimasak kue cubitnya matang tanpa gosong bagian bawahnya dan permukaannya juga matang tidak basah. Kalau apinya kegedean hasil kue cubit permukaan kuenya belum matang dan bawahnya mudah gosong.Sumber resep: @Dapurnya_inne#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_IneErvina#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Saat ini, bahkan kue cubit sudah dijajakan juga di kafe-kafe hingga mall.Tidak ada informasi jelas mengapa kue ini kemudian dinamakan kue cubit. Meski begitu, beberapa orang meyakini bahwa nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Nah, satu lagi fakta menarik soal kue cubit yang belum banyak orang ketahui. Konon, ada yang mengatakan kalau kue cubit itu berasal dari makanan khas Belanda. Memang waktu pemerintah Belanda menguasai negara kita, mereka meninggalkan beberapa tradisi salah satunya adalah kuliner. Banyak sekali kue-kue yang sekarang kita kenal ternyata merupakan kuliner asli Belanda, seperti kastengels, kroket, lapis legit hingga kue cubit ini. Kue cubit memiliki bentuk dan cara pembuatan yang sama dengan sebuah panganan favorit masyarakat Belanda yaitu poffertjes.Gimana ? Tertantang untuk bikin kue cubit sendiri dirumah ? Hehe.. yuk langsung aja disimak dulu resepnya..Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Kue Cubit Kue Cubit
Jajanan ala abang-abang yang selalu bikin antri. Biasanya sih ada di depan sekolah Kenzie. Emak-emak pun juga ga mau kalah ikutan antri sambil nungguin bocil hehe... Sejak Pandemi, sekolah pun ikut terdampak. Kangen juga dengan jajanan kayak gini ya..🥰Cooksnap dari resep @unyi_10121988 aka Rence, yuk kita bikin cemilan untuk menemani si bocil belajar dari rumah. Kasih topping suka-suka, pasti seru kan.....😋😋😋#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar Mami Kenzie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar